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正文
（Let them eat cake）Resveratrol improves health and survival of mice on a high-calorie diet
当“白藜芦醇(Resveratrol)能提高食用高热量食物的小鼠的健康水平和存活率”的文章在网上发表后，那些怕胖的人们似乎看到了希望，认为以后想吃什么就可以吃什么，不用担心发胖，而且还能永葆青春。而这篇论文实质上是说，以人类可以做到的剂量口服白藜芦醇（当然不是从红酒中摄取，因为要达到所需剂量每天需要喝几百瓶红酒，这样将会产生副作用），可以在小鼠身上重现食用低热量食物所产生的生理效应，并使健康水平和存活率总体上有所提高。详情请看本期Nature所发表的这篇论文。（Article p. 337; News and Views）
当“白藜芦醇(Resveratrol)能提高食用高热量食物的小鼠的健康水平和存活率”的文章在网上发表后，那些怕胖的人们似乎看到了希望，认为以后想吃什么就可以吃什么，不用担心发胖，而且还能永葆青春。而这篇论文实质上是说，以人类可以做到的剂量口服白藜芦醇（当然不是从红酒中摄取，因为要达到所需剂量每天需要喝几百瓶红酒，这样将会产生副作用），可以在小鼠身上重现食用低热量食物所产生的生理效应，并使健康水平和存活率总体上有所提高。详情请看本期Nature所发表的这篇论文。（Article p. 337; News and Views）
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