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买片鱼肉炒了盘菜

(2021-10-03 22:50:48) 下一个

鱼是Costco买的Mahi-Mahi。夏威夷土语“强壮”的意思。

我片鱼的功夫很一般,不过这个陶瓷小刀真是好用。炒出来是这样的:

 

豆角是刚摘的,就加了一点点盐。远点的是中午剩的南瓜花叶。

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