这次甜蜜党聚会:大吃猪蹄牌水饺!
我们的女人吃喝团部份成员在10月金秋时节有回国FB的,有去欧洲旅行的,有一阵子没在家里聚了。
这次甜蜜党聚会大概是今年最后一次了。过节了,很多的家庭又要出门远行。为了让大家都有参与,庄主打算让大家齐上,自己动手包饺子。
全家福:
饺子有猪肉韭菜馅的,和羊肉西葫芦馅的。
大家齐动手,一会儿的功夫5。6盘的饺子就都包出来了,除了肉馅是店里绞好的,其它都是手工操作出来的,绝对都是神造猪蹄牌水饺:
羊肉西葫芦馅的先煎出来:
成品:
猪肉韭菜馅的是煮出来的:
凉拌茄子:
1。茄子和蘑菇煮烂或蒸熟,茄子撕开,
2。大蒜捣成蒜泥,再加盐醋香油调味,
3。和撕好的茄子拌在一齐。
自家地里的香椿:
香椿炒鸡蛋:
做法:
1、香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎;
2、鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;
3、锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。
久违了,新型香椿的味道!!
镶辣子:
辣子镶肉后量面煎熟,
用蚝油,酱油,葱姜蒜末,淀粉调芡淋在煎好的辣子上就OK了。
麻辣萝卜:
自制牛肉干:
油煎辣子:
老鸭冬笋汤:
汤:
韩国红薯:
日本红薯:
糟卤鸭杂:鸭杂煮烂,用糟卤泡上,1-2天,吃时再切片:
其他甜点:
再来一遍全家福:
祝大家开开心心每一天!