华陀再世

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春天的味道：品尝美味的令箭荷花（组图）

(2013-05-24 09:57:11) 下一个

春天是花季，花开又华落，让人们感到生命的艳丽，又让人伤感好景不长。不免会想起在八十年代听的邓丽君的歌声：好花不常开，好景不常在。。。


花开


花谢

今年春天，院子里的令箭荷花再次开放，两三日后，美丽的花儿们就谢了。今年的策略是在花谢之时就及时把她们摘了，省得留在那里让人看了伤感。开始那几朵摘了就扔在绿色垃圾箱里。后来想想有点可惜，这么好的花，扔了太可惜了。。。

能不能吃呢？网上一查，昙花是可以吃的！心想令箭荷花和昙花是一类的，既然昙花可以吃，为什么不尝尝令箭荷花呢？于是，令箭荷花蛋化汤就诞生了，还别说，口味很特别，好吃极了！







[做法]：

1）把刚谢的令箭荷花摘下洗净；
2）把花杆切碎，把花瓣撕开；
3）水烧开后，先把切碎的花杆放入，煮几分钟；
4）加入鸡蛋羹；
5）最后加入花瓣，调味即可。






















 

说来还真巧，前几天在一个中药店看到了晒干的白色的令箭荷花/昙花，称之为霸王花干。以后吃不掉的花可以晒干了收藏起来待用。。。


谢谢观贴！

 

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评论
芷看今天 2013-09-05 09:49:45 回复 悄悄话 如果不是素食者，放豬肉或豬骨，加紅蘿蔔熬湯，非常好的一道湯菜。
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