华陀再世

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自制腊肉二吃和烤南瓜（多图）

(2012-12-27 17:47:04) 下一个

最近太太手气不错，成功地做出了自制的腊肉和咸肉。圣诞节的午餐为自制腊肉二吃和烤南瓜，外加上海咸肉菜饭。孩子们胃口大开，狼吞虎咽一般。。。

腊肉炒蒜苗




腊肉炒冬笋






烤南瓜（400华氏度烤45分钟）






腊肉炒冬笋的做法：
1）挑一块五花腊肉大火蒸40分钟，取出后切片待用。
2）把冬笋剥好后纵切成四大瓣，放入滚水中煮20分钟，取出用凉水冷却后切片。
3）起油锅翻炒冬笋片，再加入腊肉片炒韵，调味就可以了。

圣诞节那天家里来了个不速之客 - 一个金黄色的粉蝶，很合节日的气氛。


圣诞节之夜的灯火当然也是千万不能错过的了。。。







谢谢观贴！

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