焦糖布丁是我最喜欢的甜点，一般出去吃西餐最后都会点。最近闹疫情不太出去吃饭，自己就在家里琢磨着做。买了一大堆工具Blow torch什么的，做了一两次虽然也算成功，但是觉得对咱这种又懒又馋的人不适合。偶然机会买到了这种制作焦糖布丁的混合原料，试做了一下真容易。下面是步骤：

1. 四分之一勺白糖放在一个小锅中用中火融化成焦糖，这一步要小心，不要烧焦了，把融化的焦糖立即分倒在小容器里，一包混合原料可以做四个，所以要分在四个小容器里。

2.两杯全脂牛奶用中火烧开把焦糖布丁混合材料倒入搅拌匀，在滚上几分钟。取下来倒在小容器中就成了，放凉以后自动脱模。

这种混合材料在亚马逊上可以买到、以前10块钱买六个，现在好像了一点涨价. 六个可以制作24块焦糖布丁。