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天天山寨之烧烤酱：）

(2019-05-28 02:39:11) 下一个

烧烤酱要用到番茄酱（http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1613841.html）

2斤番茄，去皮去籽，机器打匀，大火烧开，小火熬制到大约一杯的量。

加一杯自制的番茄酱。

再加

1/4杯非洲红糖

2大勺糖蜜

1/4杯红醋

1小勺Liquid smoke

继续熬制到浓稠。

PS，这款也是可以自己加其他香料和调味的，洋葱粉，大蒜粉，胡椒粉，辣椒粉，芥末粉，少量盐，等等

 

 

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