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吃出好情绪

(2010-08-13 14:05:34) 下一个


紧张的工作及学习,生活的压力,日光的摄入不足,非健康的饮食习惯等因素都会造成情绪的低落。医学及心理学研究发现,抑郁及情绪低落与机体中血清素降低有关。血清素不仅控制情绪而且对食欲有调节作用。血清素水平高可以保持好情绪,抑制忧郁,降低食欲。

如果你情绪低落,食欲过盛,或脾气暴躁,可以用调节饮食的方法增加机体中血清素的水平。首先,你应该多吃一些色氨酸含量高的食物,因为血清素在体内是由色氨酸合成的。色氨酸含量高的食物包括:奶酪,肉类,黄豆,三文鱼,芝麻,巧克力,燕麦,香蕉,大枣和牛奶。肉类中,火鸡,肉食鸡,猪肉和牛肉都含有较高水平的色氨酸。

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第二点,缺乏Omega-3的食品有降低血清素的作用。维生素C是促进色氨酸合成血清素的重要物质。一定要多吃鱼类,水果和蔬菜。

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阅读 ()评论 (4)
评论
ollie 回复 悄悄话 多吃素菜会改变人体基因的,对健康有益无害。
南山松 回复 悄悄话 好象什么时候多吃蔬菜都没错:)
天涯觅路 回复 悄悄话 谢谢小临川,满有诗意的。马齿苋的确含 Omega3。
XiaoLinchuan 回复 悄悄话 是不是天涯MM做的佳肴,适合在情绪不好时,食欲很旺盛时,刚刚吵过一架时,坐下来,点一支刚开启的蜡烛,到半杯红酒,看玛瑙杯中慢慢轻旋的心绪,点点滴滴醉在橘红的蛤蜊旁,发现血清素在窗外邀请你,去不去月光下,采摘天涯的奇葩:))

采回来的是马齿苋里,欣慰的Omega, 几啊,3吧?
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