最近又是很忙,下午终于把这周的试都考完了~~~
这几道方便的家常菜都是这段时间做的,一直没时间弄帖子,今天终于可以上菜了!
首先介绍我家厨房新武器——George Foreman G5 Grill! 太好用了,在家里能吃上美味的grilled steak and grilled chicken breast,经济实惠还特别省时!
先来盘Grilled Chicken Breast,老公非常爱吃~
具体做法很简单:
原料:skinless boneless chicken breast 均匀涂上薄薄的盐,在涂上black pepper and Italian Mix
我喜欢偷懒,这个Italian Mix就是各种herbs的mix,整合我们的口味,1块多一袋,能用好多好多次。
然后就放在冰箱里腌2小时。
每个Grill都是自己的说明说,上面指示chicken breast多少温度烤多久,steak T-bone, steak Sirlion 多少温度烤多久......按上面说的做就可以了。尝试了几次发现还是T-Bone最嫩,但最好不要太厚,因为肉一上grill就缩,而骨头是不缩的。
做法:
1、Grill预热好
2、上Chicken Breast, 12-13分钟
3、好了!装盘!
就这么简单!忙累了一天,到晚上还能吃上比较像样的菜,呵呵~而且烤出来的鸡胸非常嫩!自己喜欢什么调料直接浇上去便是。
从网上学的一个切草莓的方法,现买现卖~ :)
在上个牛排~~好吃啊~~~~
那天和领导逛超市,他扔进小推车里一袋红乎乎的东西~要做的时候一看叫"Tocino",是一种甜腌五花肉,最好是用来Grill的。不知怎么,我就是想拿它炒饭~于是一盘Tocino虾仁炒饭就出来了。很好弄,冰箱里有什么就往锅里扔什么,我还扔了毛豆仁儿、青菜苗......结果老公非常喜欢吃!一碗没够。我只炒了两碗啊,没办法,又给他半碗。
我们家领导的新欢——
还有一碟随便炒的青口~这个青口怎么做都好吃~
再显摆显摆今天收到的花儿~~哇,老公会送花啦!^v^
谢谢观赏~祝愿大家开开心心~平平安安!