欧阳英食疗方法集 ZT

1）食疗调理女性更年期记忆力下降的方法：
1.鲜山药150克，去皮切成若干段加上豆浆200毫升一起煮。
2.煮完之后再打成浆，可依据个人口感抉择参加适量的红糖。
3.喝六天停一天，一天吃两次保持喝两个月。
增添自然荷尔蒙的食物：蜂王浆，山药，牛蒡，当归，薏仁，黄豆，榴莲。

2）治疗女性月经不调食疗方法：
1.(月经日提前7天）益母草+红枣5个（去籽）+水3000毫升+红糖。大火后小火煮20分钟
2.红糖姜汤，红糖十五克+姜3--5片+水750毫升，（早晚各喝一碗）。
3.姜汤热敷（敷肚子30分钟）。

3)大蒜水漱口可预防感冒
大蒜水制造方法：大蒜5-10瓣+水300-500毫升浸泡1--5天，放入冰箱即可。
去除大蒜异味的方法：浓茶漱口或者嚼茶叶。
生吃大蒜比大蒜水漱口效果更好。但是大蒜是温性食物，胃痛，喉咙发炎，牙龈肿痛的人忌吃。

4)红花煮汤清除体内瘀血
红花煮汤。
红花（0.5--1克）煮汤，有活血化瘀，通经的作用。
注意：喝红花汤要适量，月经多或者刚做完手术伤口未愈合的人不适宜喝红花汤。

5)有效消水肿食疗方：
1.鱼腥草茶，冬瓜可辅助治疗非肾病引起的水肿。
2.消除肾病引起的水肿的方法：莲藕+玉米须+水3500毫升（不加任何调味料）。
注意：水肿的人一天喝水的总量是前一天排尿量加200毫升。

6)普洱，乌龙茶消除内脏脂肪法
减少内脏脂肪法：喝茶：普洱茶，胃不好的喝乌龙茶。

7)减少坏胆固醇法
食疗法：（高C果汁），一个柠檬+两个橙子+25粒葡萄打汁。
容易有坏胆固醇的人群：平时爱好吃油腻的食物，肥胖，荤多素少，喝水太少的人很容易有坏胆固醇，应多喝高C果汁。

8)排除自由基法
食疗法：西兰花+胡萝卜+腰果打汁。
自由基的产生：被传染的水、食物或者空气进入人体内容易产生自由基。
污染人群：时常在有废气的处所工作，吸烟的人，交通警察，厨师等很容易受自由基的损害。

9)欧阳英全餐食谱：
全谷+蔬菜类+菌菇类+海藻+大豆类食品=养分100分。
海藻类：海藻，海带，紫菜等，强碱食物改善酸性体质。
菌菇类：香菇，金针菇，草菇，蘑菇，黑木耳，白木耳，富含多糖体。
大豆类食品：豆干，豆腐，豆皮，黄豆，黑豆，供给精良的植物性蛋白质。

10)海带姜汤治疗胃酸。
方法：海带两尺长+姜3--5片+水3500毫升。在胃酸过多烧心时喝。

11)加强体力的蔬菜：红薯，南瓜，土豆，山药，芋头。

12)五汁饮减肥法
材料： 苹果1个（约100g）、大黄瓜1/4条（约150g）、苦瓜1/4条（约100g)、青椒1/4个（约50g）、西洋芹菜2片（约100g）
做法：
1：苹果、大黄瓜去皮切块，苦瓜、青椒、西洋芹洗净切块。
2：将所有的材料用榨汁机榨出原汁，现榨现喝。
3：五汁饮富含酵素，清凉退火，可以加速淋巴循环，有助於利尿排除毒素。
注意事项：
1.脾胃虚寒元气不足、尿蛋白异样、肌酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、肾结石、尿道结石忌食。
2.喝三天停一天。
3.胃炎属虚寒症者，不宜多饮用。
4.为避色吃到农药，尽量选购有机栽培的，并充分洗净，可连皮一起应用。

13)能抗癌的蔬菜：西兰花，芥兰，卷心菜等。
原因：十字花科蔬菜含吲哚，类胡萝卜素，能维护粘膜健康预防细胞癌变。

14)补血六因子蛋花汤：
做法：鸡蛋+胡萝卜+菠菜+紫菜+香菇+辣椒一起煮汤即可。

15)能补血蔬菜：胡萝卜，菠菜，苋菜等。
注意：一天要吃2两（75克）补血蔬菜，才起到补血效果。
能利尿的蔬菜：冬瓜，丝瓜，苦瓜，黄瓜。
能通便的蔬菜：芹菜，莲藕，牛蒡，空心菜，地瓜叶。

16)蔬菜能治病
1.促进新陈代谢、利尿通便。
2.能补血。
3.能抗癌，防癌。
4.增强体力。

17)乌梅红糖汁治疗小孩手足口症
乌梅红糖一起煮汤喝可以治疗小孩子的手足口症。

18)治尿频食疗
栗子黑芝麻红枣饭治疗尿频。

19)水果的属性。
热性------榴莲，黑枣。便秘，体内发炎，口臭，咽喉肿痛的人应少吃热性水果。
温性------芒果，荔枝，桃子，龙眼，红毛丹，栗子，水蜜桃，金桔，乌梅，核桃，椰子肉，红枣，李子。
平性------柠檬，番石榴，菠萝，葡萄，橙子，甘蔗，木瓜，橄榄，梅子，青枣。
凉性------火龙果，梨子，苹果，杨桃，山竹，葡萄柚，草莓，枇杷。
寒性------西红柿，西瓜，香蕉，猕猴桃，柚子，橘子，哈密瓜，柿子，椰子水。（柚子，包含蜜柚，是寒性水果）

送给病人的水果宜用平性水果。女性月经期间不要吃寒凉的食物，便秘的人多吃平性食物，少吃温性跟热性的食物。

20)青香蕉皮功效
青香蕉皮炖汤喝可以降血糖。
做法：（未成熟的）青香蕉皮放入水中炖20--30分钟，喝汤。不要加任何调味料。

21)绿茶，乌龙茶抗过敏
原因：茶含有茶碱，儿茶素，茶多酚，能抗氧化和过敏症状。

22)易引起过敏的水果：
芒果、草莓、菠萝、猕猴桃

23)如何正确食用西红柿
1.西红柿熟吃能补充茄红素，起到抗氧化抗癌的作用。
2.西红柿生吃能补充酵素，维生素c，维生素b，但不宜吃太多。（未成熟的西红柿不能生吃，有毒。）
孕妇要少吃生西红柿，熟食时要加姜丝。

24)干桂圆能治尿频
方法：带核的干桂圆吃一天停三天，每天吃2--3次，每次吃3--5颗。
同时，新鲜的桂圆可改善寒凉体质，常常寒性腹泻的人可以多吃鲜桂圆。然而，鲜桂圆属于温性水果，每天吃十个以内即可，过多易上火。

25)柠檬可以帮助退烧，退烧果汁：
食材：一个柠檬+2个橙子+25粒葡萄
方法：柠檬和橙子去外皮，留白色内皮和果肉与葡萄榨汁。（注：白色内皮有助退烧）
此方除了可以退烧，也可用于防治感冒。