老陕羊肉泡

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周末灌水： 笋丝，豆腐 炖鲫鱼

(2020-08-14 20:56:44) 下一个

笋丝，豆腐 炖鲫鱼

 

过油里肌炒莲片

 

• 没看到鲫鱼。看着好美味。大千看来全是男的，有不剪鸡爪的，有乱炖的，你的算最精致的，但把笋片说成笋丝。 - 阳光下的蓝莓 - ♀ 给 阳光下的蓝莓 发送悄悄话 阳光下的蓝莓 的个人群组 (0 bytes) (41 reads) 08/14/2020  21:01:40 (1)

• 咳咳.... 鱼都压在碗底了.... 谢谢你的肯定。周末鱼块 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:11:12

• 哈哈，估计毛毛妈实在看不下去，今天隆重进驻大千带领大家做美食。 - 阳光下的蓝莓 - ♀ 给 阳光下的蓝莓 发送悄悄话 阳光下的蓝莓 的个人群组 (0 bytes) (32 reads) 08/14/2020  21:19:20

• 嗯，所以像我等这种半路刀就得多上些“大菜”，逼着她亮自己的拿手菜....... D:))) - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (37 reads) 08/14/2020  21:30:25

• 藕片炒肉看着也好吃。你的菜很好吃，原汁原味。有些看着象艺术品的菜我都不敢吃，只是好看，其实没味，而且... - 阳光下的蓝莓 - ♀ 给 阳光下的蓝莓 发送悄悄话 阳光下的蓝莓 的个人群组 (0 bytes) (38 reads) 08/14/2020  21:38:05

• 知音啊！不瞒你说，除了钱之外，我就喜欢吃。以前没事翻菜谱，现在时常看美食视频 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:47:18

• 这样的煮法是什么菜呢 - 9000oz - ♂ 给 9000oz 发送悄悄话 9000oz 的个人群组 (0 bytes) (42 reads) 08/14/2020  21:02:23

• 这样煮法做出来的是“懒”菜...... - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (255 bytes) (54 reads) 08/14/2020  21:15:34

• 这个菜让我想起腌笃鲜，把鱼换成咸肉或者火腿肉即可。那个FILLET,真看不出是河鲫鱼，难道是非洲鲫鱼？ - 阳光下的蓝莓 - ♀ 给 阳光下的蓝莓 发送悄悄话 阳光下的蓝莓 的个人群组 (0 bytes) (39 reads) 08/14/2020  21:15:51

• 伊拉上海佇？选料有异但做法雷同。是非洲鲫鱼片 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (30 reads) 08/14/2020  21:18:53

• 赞腌笃鲜 - 捣乱者 - ♂ 给 捣乱者 发送悄悄话 捣乱者 的博客首页 捣乱者 的个人群组 (0 bytes) (67 reads) 08/14/2020  21:37:49

• 鲫鱼豆腐汤贴里赞腌笃鲜？这不是存心捣乱吗？ - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (29 bytes) (41 reads) 08/14/2020  21:43:02

• 要是有新鲜鲫鱼就更好了！ - 清照卷珠帘 - ♀ 给 清照卷珠帘 发送悄悄话 清照卷珠帘 的个人群组 (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:17:14

• 没错。只是儿子更喜欢无刺的 fillet. 周末愉快 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (29 reads) 08/14/2020  21:21:30

• 鱼笋汤看起来就很鲜 - mandike - ♀ 给 mandike 发送悄悄话 mandike 的博客首页 mandike 的个人群组 (0 bytes) (29 reads) 08/14/2020  21:21:11

• 的确挺鲜。你可以试试。花椒、姜片一定要用油爆香，收锅前加点再香菜末 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (30 reads) 08/14/2020  21:24:53

• 嗯嗯，吃了一肚子的西瓜看见你这汤竟然还能感受到鲜味：） - mandike - ♀ 给 mandike 发送悄悄话 mandike 的博客首页 mandike 的个人群组 (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:27:11

• ....... - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (343 bytes) (47 reads) 08/14/2020  21:33:10

• 下线了。谢谢各位来访。祝周末愉快。并一并感谢 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (32 reads) 08/14/2020  21:35:16

• Cookie她爹 mandike DoraDora2008 gogo14 阳光下的蓝莓 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (34 reads) 08/14/2020  21:36:03

• 非常棒呀，鲜美 - 毛毛-妈 - ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) (29 reads) 08/15/2020  02:55:45

• 谢谢毛毛妈。周末愉快 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/15/2020  11:49:03

• 赞 - 新手丙 - ♂ 给 新手丙 发送悄悄话 新手丙 的博客首页 新手丙 的个人群组 (0 bytes) (23 reads) 08/15/2020  04:24:03

• 丙兄周末愉快 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/15/2020  11:49:37

• 赞！老乡有空做个肉夹馍给大家秀秀！ - 玩玩2018 - ♂ 给 玩玩2018 发送悄悄话 玩玩2018 的个人群组 (177 bytes) (19 reads) 08/15/2020  06:16:32

• 好。找机会试试。乡党周末愉快 - Lao_shan - ♂ 给 Lao_shan 发送悄悄话 Lao_shan 的博客首页 Lao_shan 的个人群组 (0 bytes) (0 reads)

08/15/2020  11:48:21

 

 

 

 

 

 

 

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Lao_shan 2020-08-15 05:40:10 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :Thanks。
菲儿天地 2020-08-15 05:12:34 回复 悄悄话 好菜啊！
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