雲燕假日
万里穿云燕，归巢恋旧枝 ...
正文
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一转眼这次回欧洲度假已快一个月了，我们已经在葡萄牙、西班牙以及摩洛哥转了一大圈，目前已回到法国的家里，本次度假的旅程也已过半，与每次在欧洲大陆游走一样，各种自然和人文景观犹如视觉盛宴般总是令人目不暇接，一路上的所见所闻和点点滴滴忙碌地在脑海中跳跃，感觉文字永远跟不上眼睛和镜头的步伐，微信上匆匆发的一些碎片又怎么能展现出这一路走来的风情万种和迷人风采，趁着这段时间在法国探亲休整的间隙，在记忆的鲜活感还没完全褪去前，开始着手整理相机里的部分图片。本次旅行从一开始的葡萄牙就惊喜连连，整个葡国从人文到景观都着实令人喜爱，第一站北部名城波尔图（Porto）就看点多多，三言两语难以描述，现在一提到波尔图，俺们脑海里就会蹦出 - 青花瓷、马赛克、海鲜饭、波特酒、杜罗河、古山城… 等几个关键词，不如就让我们沿着这条思路来体验一下这座迷人的城市吧…   当你一进入波尔图老城就会发现这是一个青花瓷的世界，其实整个葡萄牙对青花瓷都有超乎寻常的喜爱，教堂、车站、民居，户内户外随处可见用青花瓷装饰，追根溯源葡国人对瓷器的喜爱，可以追溯到古波斯、阿拉伯伊斯兰文化，以及后来与中国的瓷器贸易…  圣本笃火车站（São Bento Train Station）是波尔图最著名的景点之一，这座刚刚跨过百年的车站被评为世界十大最美火车站之一。 候车大厅里展现葡萄牙历史的青花瓷巨型瓷砖壁画，可谓美仑美奂… 位于波尔图老城区的Santa Catarina步行街上的圣灵教堂（Capela Das Almas），因其布满青花瓷的外墙装饰而格外抢眼，特别令人印象深刻… 波尔图老城中心最热的就是圣凯特琳娜步行街，整条步行街的路面都由葡萄牙特色的马赛克砖铺成，这里各种餐馆、酒吧、咖啡厅云集… 而其中最著名的就是 Majestic Cafe，这个咖啡厅（餐厅）被评为全世界十大最奢华的咖啡厅之一，如今已成为波尔图的一个标志性景点，是体验波尔图美食文化不可错过的一个地方… 我们的住处正好就在圣凯特琳娜大街边上，到达波尔图的第二天就上这家咖啡厅吃了个美美的早午餐 … 这家餐厅不仅环境很好，服务也非常不错，关键是美食美酒超值，如果你也喜爱海鲜，那么波尔图就是一个美食天堂…  这是一座轻松惬意的城市，全城各处分布着大大小小的教堂，人们喜欢在教堂前的广场上享受初夏的阳光… 波尔图最古老、规模最大，却略显朴素的大教堂… 波尔图还有一个全世界最奢华的书店，这个历史悠久的书店也同样成为需要排队参观的景点之一… 牧师瞭望塔是波尔图老城绝对的地标式建筑，该塔高76米，共有6层。1763年建成时，曾是葡萄牙最高的建筑，当年来到波尔图的船只总是把它当做灯塔和波尔图的符号，时至今日这里仍是鸟瞰波尔图山城全景的首选之地… 沿着240多个狭窄的旋转台阶拾级而上来到塔顶，一座橘红色屋顶的典型南欧古城就会渐渐展现在你的眼前…   波尔图不仅只是远远看上去很美，走进那些狭窄弯拐的老街巷，同样能体会到那种古朴和典雅，这种美不是人工做旧能模仿出来的，那是历史的沉淀、是一个民族的底蕴… 这是波尔图著名的利贝拉广场，作为河滨历史文化区的一部分，利贝拉广场及周边的老城区也正是因其深厚的历史底蕴被联合国教科文组织收入到了世界文化遗产里…    走在这些狭窄弯拐的老街巷里，我看到的不只是老旧，而更多的是那种古朴和典雅的美…   波尔图老城最漂亮、最热闹、最浪漫的地段，非濒临美丽的杜罗河的利贝拉码头一带莫属，历史上这里曾是全世界最繁忙的通商口岸之一，这一区域于1996年被联合国教科文组织将确认为世界文化遗产，如今码头附近餐厅、酒吧、咖啡厅等云集，各种杂耍和街舞好不热闹，著名的路易一世大桥在这里横跨杜罗河…   而这个码头最令俺们印象深刻的却是码头边密密麻麻的鱼群，葡萄牙海鲜水产非常丰富，利贝拉码头边黑压压吓人的鱼群简直令人称奇，人家葡萄牙人都不稀罕钓鱼，对鱼群熟视无睹！密集恐惧症者抓狂了没有… ；） 作为河谷山城，波尔图六座跨越杜罗河谷的大桥也是一绝，每座桥都风格各异，又都有各自的故事和历史，其中最出名的一座铁桥就是由设计埃菲尔铁塔的建筑师建设和建造的，与埃菲尔铁塔用的也是同样的材料…   杜罗河六桥游船也成为游览波尔图的规定动作之一，坐在游船上，两岸风光无限，你会看到建在峭壁上的修道院、废弃的护城堡垒、古城墙、曾经的货仓今天的博物馆、层层叠叠的建筑和民居等等…   游船会经过全部六座大桥，船上会用葡、英、法三国语言来讲解每座桥的历史以及周边两岸的风景和故事…  葡萄牙历史上受到英国不少影响，但我们发现相对英语，葡语和法语更为接近，虽然我们不通葡语，但看文字都能猜出个八九不离十，而且当地人多少也都能蹦几句法语… 坐完游船爬上高高的路易一世大桥顶层，可以步行到对面的南岸，这也是一个欣赏波尔图风光的好地方…  路易一世铁路汽车步行双层铁桥也很有故事，它是著名设计师埃菲尔的徒弟Teófilo Seyrig设计的，曾经是同类大桥中的世界纪录保持者，站在铁桥上，两岸美丽风景一览无余的，但有恐高症的人可要小心喽，俺们走在上面，LD说这地方怎么能没有防护网，看着有点让人惊心…   以杜罗河为界，波尔图被分为南北两岸，严格来说北岸才是传统的波尔图的市区，而南岸则是加亚城（Vila Nova de Gaia），然而从南岸却能更好地欣赏到河对岸波尔图老城绝佳的风光，特别是搭乘南岸的观光缆车，河对岸色彩斑斓的老房屋、错落有致的教堂和塔楼以及充满古老风情的港口和船只等都可以尽收眼底…  在观光缆车上视野绝佳，河对岸波尔图的美景尽收眼底…
   波尔图南岸加亚城也是寻觅美食的好去处，当傍晚的余晖洒遍杜罗河滨大道时，在街头艺人悦耳动听的音乐声的伴奏下，味蕾在唇齿之间欢快地跳动，波尔图价廉物美的鳕鱼和传统的牛百叶慢炖芸豆是当地最有代表性的美食…  挑一家河滨餐厅坐下来，要一大盅Sangria作开胃酒，一边听着悠扬的音乐，一边享受波尔图慵懒的旁晚时光…
 主菜当然是点了鳕鱼和海鲜，还有牛百叶炖芸豆，结果出人意料的好吃… 南欧人民生活慵懒、热爱音乐，悠扬的旋律在河滨码头此起彼伏，就这样一顿晚餐从斜阳夕照吃到灯火阑珊… 迷人的波尔图夜景… 要是不想再爬坡，可以直接从路易一世大桥下层步行从南岸回到波尔图，然后再乘有轨缆车上到山城坡顶…  其中一晚我们回酒店的路上正好碰上盛大的天主教宗教仪式，记得那一晚是5月31日，一经打听才得知原来每年这一天是葡萄牙的圣母玛利亚日，好像是为了纪念圣母在这一天显灵… 当晚场面盛大，感觉全城人民都倾巢而出，举行仪式的教堂就在我们的住处旁边，唱诗声响切全城… 男女老少都非常虔诚，西葡两国在历史上与阿拉伯摩尔人有很长时间的恩怨交织，感觉整个伊比利亚半岛对天主教的信仰都更为虔诚和重视，毕竟这里一直以来都是基督教和穆斯林对峙的前线…
 有趣的是前两天在一亲戚家吃饭，聊起波尔图，他们前年也才刚刚去过那里，大家拿出相片分享，结果那年的5月31日他们正好也在波尔图，而且也拍到了这个圣母日同样的画面… 其实5月底6月初就是游览波尔图最好的季节，既不冷也不热… 话说来到波尔图怎么能不品品波特酒！波特酒对于葡萄牙来说就好比香槟之于法国，而且只有葡萄牙北部杜罗河谷地区出产的这种加强酒精甜酒可以使用PORTO的名号，跟香槟一样这个名号是有专有权的，其他国家和地区不得使用。杜罗河谷地区绵延上百公里，这条河被誉为葡萄牙的母亲河，有黄金河谷的美誉。而由于地势崎岖险要，河谷地区出产的美酒都需要通过水陆运输到位于出海口的波尔图，于是波尔图南岸的加亚城就成了众多波特酒庄的集散地，各大酒庄的酒窖聚集于此，这里成了品尝波特酒的乐园… 而其中最著名的莫过于Sandeman家的酒窖，我们慕名而来，首先就选择在他家开启我们的波特酒品酒之旅，这一天注定一醉方休… ：） 在这里我们品尝了经典的白波特和红波特，白波特口味清淡一些更适合作为开胃酒饮用，而红波特口味更香甜浓郁，是经典的甜点酒，而且储藏年限愈久愈香甜…  在Sandeman家我们只是点到为止，按计划行程尾声我们会深入到 Sandeman 家在杜罗河谷葡萄园区的酒庄，到时再进一步细品… 类似Moët & Chandon香槟，盛名之下的Sandeman家的酒窖给人有点偏旅游化的气息，接下来我们便挑了另一家名为 "Taylor's"的酒窖参观和品酒，这家隐藏在半山坡上的酒窖，真真是应了"酒香不怕巷子深"这句老话… 这里没有成群结队的游客，只有三三两两的品酒者漫步在几十万升的巨型木酒桶之间… Taylor's 酒庄也颇有历史，在波特酒中同样是响当当的大牌，如果说 Sandeman 在波特酒中相当于香槟中的 Moët & Chandon，那么 Taylor's 家的波特酒就可以比肩香槟中的 Veuve Clicquot 或 Taittinger... 参观酒庄并不仅仅是品酒那么简单，每个酒庄后面的故事都饱含着满满的地理、历史、气候和文化，波特酒的发明以及走向世界，就满载着英国人对葡萄牙酿酒业的深远影响… 制作酒桶的材料、工具和方法都是学问…  而于我来说最爱的就是 Taylor's 家酒窖优美的环境，品酒区的氛围布置得即典雅又轻松，还有专门的品酒师讲解每种波特酒的不同，酿制波特酒的技术也是满满的学问，类似红酒和香槟，波特酒对不同种类的葡萄、年份、酿制和储藏过程等都很有讲究…     品酒区还有几只漂亮的带着幼仔觅食的孔雀…   餐厅里还有个镂空的透明酒窖…  而当我们来到 Taylor's 家品酒区的露台上时，立刻就被眼前的美景给震到了，河对岸整个波尔图的全景尽收眼底，还有比这里更适合吃个美美的午餐的地方吗… ；） 如此迷人的一座南欧古城，简直令我们不想离开 然而万种风情的葡萄牙这才刚刚拉开了序幕，接下来还有更多的葡国风情等待着我们去体验…未完待续，谢谢欣赏…
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评论
19428182
2017-11-16 14:44:00
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悄悄话
I like your travel notes very much, and will follow your steps to see PORTUGAL. Thanks.
云燕假日
2017-06-28 02:17:32
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悄悄话
回复 '荔枝100' 的评论 : 谢谢，欢迎来访！
荔枝100
2017-06-27 17:09:47
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悄悄话
刚发现了你的博客，非常喜欢！
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