前面介绍了本次旅行的大致行程和摘要，其实整个旅程何止一些景点那么简单，特别是在法国环游，美食美酒是绝不可少的，我们沿着诺曼底海岸线一直南下到比斯开湾，中间还途经了法国本土腹地，一路下来每到一地都追寻着美食美酒的脚步，其实美食才是了解各地文化的最佳切入点，文化本来就不是认识几个字、会写几句话、耍耍嘴皮子那么简单，真正的文化应该是藏在表面背后的故事，而美食正是这些故事最鲜活的载体。且不说各地的特色食品与当地的历史背景以及地理、气候等因素都息息相关，光是寻找美食的过程中可能遇到的各种巧遇和花絮就其乐无穷，风土人情也都尽在其中，所以每到一地品尝和认知当地的美食从来都是俺们旅行中的一项重要内容。记得上次的中欧之行，来来去就是 Goulash、烤鸭、烤猪脚还有那种特殊的 Dumpling，以至于整个行程美食不足就用美景来弥补，然而这次的法国和西班牙之旅，在美食美酒方面就完全不可同日而语了。众所周知法国美食本来就闻名于世，可殊不知其实法国美食在民间，而且因地域的不同而变化多端，几乎每个地区都有属于自己的特色食品和酒类，而这些美食美酒同时又反映出了各地的风土人情，甚至从中都能品出当地人的性格和习惯，所以本次旅行才可谓是真正意义上的美食美酒美景之旅...

顺便再来扯几句住行方面的情况吧，首先在出行方面不少网友可能担心在欧洲驾车会比较难，俺想说的是其实在欧洲自驾真的没什么好大惊小怪的，要知道欧洲的汽车文化一点不亚于北美，尽管高铁网络发达快捷，欧洲人外出旅行渡假同样是以自驾居多，欧洲大部分国家的高速路都修得非常好，而象英、法、德、西等国的乡间公路同样维护得非常好、路标也很清楚，只要有个不错的GPS就不会有太大问题，所以真的不需要过于担心。而在住宿方面，这次我们同样还是采用了比较宽松的游走方式，由于这次基本都是在法国本土旅行、加上又不在旅游旺季，所以俺之前基本都没做太多的功课，直到快出发前一两星期才匆匆地在网上预定了前几日的住处，本打算用 Airbnb，后来发现对于松动的游走来说 Airbnb 并不方便，还是 hotel.com, booking.com 等网站来得更灵活，基本都可以提前一天取消预定，方便调整行程，总之整个旅行下来我们住得还是比较满意的...