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月饼派对

(2013-08-23 21:55:13) 下一个

一星期前收到邮件:
 
"大家好！
        炎炎盛夏，你们过得好吗？
期待已久的月饼派对定于下星期五（8/23）上午10：00在我家举行。
咱们pot luck好了，我主要负责教大家月饼的制作（包括传统广式月饼和冰皮月饼）。
馅料主要是绿豆沙和红豆沙，如果能买到紫薯就再多一种。
我会做酱牛肉，麻辣宽粉，蔬菜沙拉，其他暂定。
包教会！不会者免费再学！
欢迎大家踊跃举手报名！
 
玫"
这意味着, 中秋有自制月饼吃了I 这等好事!!

玫事先准备好了各种陷料, 普通皮和冰皮的皮料. 一步步示范. 
直观的演示比看食谱容易多了. 从此有就有了新本领 : )


做成的冰皮月饼












成品传统烤月饼, 放架子上回油一两天





玫准备的和大家带来的好吃的
 
玫烤的小面包卷




























孩子们也自得其乐







带着月饼和给各家老公的打包晚餐回家.




傍晚, 收到玫发过来的详细食谱.
一个聪惠的女人,她的光亮不仅照着自己的家人,连身边的朋友也能蹭到些.

感谢玫!
 
 
 
 
 
 
 
 
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评论
长岛阿美 2013-08-25 10:50:47 回复 悄悄话 回复 '辣冰茶' 的评论 : 那个 penny vodka 是我为小朋友们做的. 谢谢光临.
辣冰茶 2013-08-24 17:04:54 回复 悄悄话 高手的聚会啊。很高兴你又写新帖了。哪个菜是你做的？
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