食乐源

食乐源者,食物乐意之源泉也.谨以此博客记录美国生活之点滴乐趣.
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12道美食成就完美的BABY SHOWER

(2010-08-11 15:57:53) 下一个

    老婆的预产期是8月底,这两个星期一直忙着准备东西,731日在朋友家给宝宝搞了个BABY SHOWER, 现在才有机会来补记一下. 一共有16个大人, 9个小孩. 朋友帮忙提供饮料和水果,其他食物就是我们自己准备了.人比较多,准备了12个菜, 幸不辱命, 分量还是够这么多人吃的. 
         虽然准备这么多菜很累,但是还是很开心的. 收到了礼物还有很多有用的建议.

          凉菜; 白切鸡, 盐水鸭, 卤水拼盘, 芥末北极贝, 凉拌三丝, 中式沙拉
          热菜; 鼎湖上素, 红酒牛肉, 澳门烧肉, 茄汁烤排骨
          主食; 荷叶糯米鸡, 虾仁炒饭
         很多菜以前都发过做法,不过这次的照片是朋友帮忙拍的,效果好很多. 

         烤排骨,一共烤了三大条, 最受小孩子们欢迎的菜.
          
           凉拌三丝,没有想到这个菜也很受欢迎,估计大家平时吃肉太多了,素菜反而抢手了.
         
         白切鸡; 在场的广东人很少,大家看到红骨髓,以为鸡没有熟,不敢吃,结果成了剩下最多的菜. 还好主人家的爸爸喜欢吃,留给他们第二天做午餐了.
          
          盐水鸭. 这个味道,全国各地的人民都受用.
          
          澳门烧肉; 一共烤了三条,一大盘, 最先被消灭干净的菜.
          
          红酒牛肉; 第一次做这个菜, 味道一般,稍微淡了一点, 只消灭了一半,有待改进. 卖相也不太好,黑乎乎的. 放了洋葱和胡萝卜一起炖的.
         
           中式沙拉. 老婆的拿手菜, 简单. 土豆丁,胡萝卜丁, 西芹, 青豆和午餐肉, 加了黑胡椒粉,米醋和麻油.
         
          卤水拼盘, 在Party的前两天就煮好了,在冰箱里收着,当天切好就行了. 准备了两大盘. 
         
          鼎湖上素; 木耳香菇黄花菜和玉米笋做的.煮好勾芡浇在烫好的上海青上面.
          
         主食; 荷叶糯米鸡, 这个也扫干净了.
         
         虾仁炒饭, 为了照顾大众,没有放虾酱,怕有人吃不惯.
         
          下面这个是我自己照的,芥末北极贝. 芥辣没有放太多,淡淡的.
         
         
         来个侧面的全景, 不过还是没有照全.
        

        大人小孩都吃的开心
       
           玩游戏用的糖豆.
           
            大家猜到BABY是男孩女孩了吗?
            发帖好累, 下次不知道什么时候再发了.


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