食品烤好了
一个令人回味的中秋节
小妹一家新到这里,小晴也从渥太华来看望小姨。想不到一大家人会在这里相聚,共度中秋,真是月圆.人园.心园。中秋这两天,天气很好,天高云淡,不冷不热,呆在家里一起包饺子,又累又乏味。再说前两天刚吃过饺子,想来想去,都说去“BLACKSTRAP PROV PARK”野炊去。随即带了些鸡翅,鸡腿,牛排,红薯,土豆,饮料等,就上路了。
公园离市区约50公里,半个小时的路程。离开城区,沿11号高速南行,公路两侧,一丛丛树林,一汪汪如镜子般的湖水从眼前划过;刚收割完的麦田,在阳光照射下,金光闪闪;一卷卷麦草,整齐的摆放在地里,形成当地一道独特的风景,这些麦草是牲畜度过漫漫长冬的主要饲料。还有像恐龙骨架一样的喷灌机横跨在金黄色的田野里。大地是那样的辽阔,无遮无拦,一眼就看到了天尽头。我们正风驰电掣般的向神秘的天边驶去。
不一会,就到了公园,正好今天公园不收费。我们就在公园里湖边的一片草地上停了下来,旁边有现成的烤炉,桌子凳子,将所带的食品堆放在桌子上,开始生火烧烤。
炉子和国内烤羊肉串的炉子差不多,湖边的草地上隔不远就有一个,有的旁边还堆放着劈好的木材。附近有水管,洗手洗食品,十分方便。火生着后,将食品撒上盐,胡椒粉,用锡纸包好,直接放在火上烤就可以了。过一会,翻一下,当闻到扑鼻的香味时,就可打开吃了。烤出的牛排,鸡腿,鸡翅,又嫩又香,比在家里烹制的味道更鲜美一些,尤其是一家人在湖边吃烧烤,别有情趣。
坐在湖边,望着那碧波荡漾的湖水,湖面上缓缓划动的小船,年轻人开着快艇,玩着冲浪。大家在一起,边烤边吃,那喜悦,那惬意在每个人脸上荡漾。如若喜爱垂钓,在湖边架上一支钓竿,坐在草地上,喝点饮料,静等鱼儿上钩,那自在真是妙不可言。在美妙的等待中,果真有鱼儿上钩了,那更让人高兴,只需简单的处理一下,随即烤出来,那味道才叫鲜美无比。
碧波荡漾的湖水
怪不得当地人一到夏天,就休假了,开着自家的房车,去风景秀美的湖边度假,一去就是半个多月。日子过得轻松潇洒,并不是说他们特别有钱,主要是生活观念和我们不同,他们大都不存钱,绝不在财富上攀比。细想起来,他们之所以能毫无牵挂的自由自在的生活,主要是他们不必担忧医疗费用和孩子们的学费。只要有一份工作,有房有车那是自然的事。
收割后的一卷卷麦草
一家人聚在一起,在湖边吃吃玩玩,一个下午不知不觉过去了。这个中秋节过的别具风味。