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收获在金秋-2

(2010-09-03 18:23:34) 下一个
看图


吸取去年教训，今年架起来，中间用绳及枯树枝撑起来，冷后，直接盖棚

第一波的第一采，烫火锅，真嫩

茄子比较多

晒茄干，为冬天做准备

油豆角冬储

Crandrew，不是太甜，但软绵绵的，另一风味

收一些鱼翅瓜，收两冬瓜（15及20磅）吃吃

鱼翅瓜很硬，狠命切一半，放锅上蒸

蒸好后用勺子刮出，就象鱼翅，有一丝甜味，就可做汤了，典型的粤菜之一。

金秋还有什么收获，请看下集
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评论
北方农民 2010-11-27 14:16:12 回复 悄悄话 豌豆一次可摘3-4次，然后就开花。红苔菜好种，要肥
土鱼媳妇 2010-10-02 07:36:29 回复 悄悄话
我的豌豆今天也种下地了，插了几排小架子。南方豌豆也需要种几波吗？还是说种一次可以一直摘豆苗？红菜苔好种吗？
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