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冬天里的火锅聚会

(2011-07-04 19:10:40) 下一个

悉尼美食会6月的聚会主体定位为暖洋洋，冬天嘛。看看我准备的：

可以涮的材料：

肉园（鸡肉，牛肉和猪肉）和蛋角.自己做的肉圆鲜嫩是外面买的成品没法比的。我用了煎蛋的圆环摊蛋皮，所以蛋角的大小很均匀。



虾和牛百叶



青菜，蘑菇和豆腐



鱼肉锅：底下铺垫了青菜，粉条，蘑菇，旁边摆上蛋角，肉圆，鹌鹑蛋。中间的鱼肉是加了调料淀粉腌过并稍稍煎过的。汤使用的是汆丸子用的肉汤以及用虾壳熬的汤。



素包子：粉丝，韭菜，五香干和虾皮。



水果






哦，还有个小菜，糟毛豆



其他成员也带了许多好吃的，会发在悉尼美食黑社会的博客里。







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评论
玫的心情料理 2011-07-10 04:58:24 回复 悄悄话 回复amy1818的评论:想参加的话，悄悄话发你的EMAIL地址给我。
amy1818 2011-07-07 23:51:33 回复 悄悄话 嗨，玫，
看了你们的吃喝，口水都流啦！很想参加你们的吃喝团，要什么条件才能参加呢？是不是要很会做菜才能打入讷闷的团伙呢？
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