一群好吃不懒做的女人纠集起来,从网上走入现实空间,一起分享着友谊和美食。
我做的:
素什锦, 做法:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200911&postID=41400
清蒸鱼片, 做法:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200912&postID=29757
枸杞苦瓜, 做法见http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201001&postID=1683
蓑衣黄瓜 : 我切的不到功夫,就不班门弄斧说是怎么切的了。
五彩干丝:红椒丝,青椒丝,豆干丝,木耳丝,火腿丝,要讲究一点再来点鸡蛋丝,分别炒熟,调味,再拌一起。
芝麻虾:大虾去壳但留住尾壳,从背部剪开,去虾肠,然后剪穿个洞至虾腹,把虾尾从洞里穿过去,这样虾就可以立住。用点盐腌一会,吸干水分,撒上干淀粉均匀裹住虾。起油锅,先炸粉丝(不要一下放太多粉丝,因为会膨胀),再炸虾。放吸油纸上吸干多余油分。虾上洒上熟芝麻,把虾放在粉丝上就好了。也可以用生菜丝代替粉丝。
鸡茸粟米羹: 鸡胸肉煮熟,捞出来。甜玉米在搅拌机里打碎,然后把鸡胸肉也打成肉茸。鸡汤放入玉米茸煮开,调味,淀粉勾个二流芡,最后把鸡肉茸放入,撒上一点火腿粒。非常浓郁的玉米清香。我最后又加了个鸡蛋,有点不必要。
星洲炒面,做法和图见:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201002&postID=12
花式面包,做法:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200910&postID=42063 和http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200911&postID=23048
银耳红枣羹,做法:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201003&postID=37473
水果盘 :本想雕个水果篮,还专门借了一本水果雕刻的书钻研了一下,但时间来不及了,客人进了门,我还没开始雕哪,只好胡乱切切了。
其他成员做的:(图片发表在我们这个团伙的专属博客,看这里:http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201004&postID=15364)
盐水鸭
香糟小黄鱼
炒肉拉皮,
粉蒸排骨
蓝莓芝士蛋糕
麻酱豆干
凉拌黄瓜
滑蛋虾仁
土豆牛肉卷
酱烧鸭
芒果米布丁
鸭架粉丝白菜汤
清煮毛豆
菜太多,女多男少,战斗力不够强,结束时大家分别打包。不知道别人如何,我家两天没再做菜。