1. 若能买到红薯藤，插到地上即可成活，刚种下去时，水要浇透，第一第二天，用木板遮一下阳光，避免叶子被晒伤，每天浇水适量，第三天以后，叶子就伸直了，代表成活了，不用木板遮了。一星期之内，早晚各浇一次水，以后每天浇一次水即可。若下足了雨，数天不用浇水。

小时候，看到父亲种红薯，仅用两片叶子的一小段藤，就能扦插成活。

2. 买红薯种。买有小芽的红薯最理想。仔细观察红薯表面，尤其有凹坑的地方，往往就是发芽的地方。红薯不要切快，切口容易烂，芽没长大，母块就烂了，芽也就死了。若能买到有小芽的红薯，现在5月份种也不晚，尤其是美南地区，生长季节长，十月雨季时，红薯才疯长，是真正结红薯的季节。整块红薯埋下去，有芽的一头在上头，微微路出地表。根据情况，适量浇水。红薯藤长到一英尺左右，即可扦插繁殖（如方法1）。

有些人，把整块红薯往地下一埋，三个月也没动静，挖出来一看，红薯还在，用手一戳，里面已经稀巴烂。红薯芽需要光、空气、水，才能生长，埋得太深，芽长不出来。

要想吃到红薯，一定要扦插另种，否则，只会是原来的红薯增生变大，外加一两个小小的新生红薯。

红薯耐旱耐贫，根须可长到1米深，再贫瘠的土地照样结红薯。

红薯藤在地上爬，在爬的过程会长根。我家的红薯爬出菜地进入草地，我在草地上发现一块地方拱起来了，扒一扒，一大块红薯，挖起来称称足有2.5磅。

为防止秋冬时节雨季对红薯的浸泡而溃烂，建议抬高菜地，严防积水。我一朋友去年种了红薯，90%是烂掉的，积水加肥土泡烂红薯。我家的红薯也被泡了，但是土质贫瘠，不易烂，约5%是烂的。

日本红薯的叶子碧绿碧绿的，看着就想吃，适合凉拌。