我家原来的油烟机是金玉其外，败絮其中。由于是定制的，看上去很好，和橱柜很配套，但是里面的油烟机只有250CFM，根本无法和中式炒菜抗衡。


于是，我们决定新房的第一个project就是把油烟机换成功率大一点的。看来看去，最后选了wolf的48“ Pro wall chimney Hood。我们的炉子宽36“，深27”。一般要求hood两边比炉子各多出2寸。由于炉子上方有足够的空间，我们选了 48”宽，24“深的hood。这样抽烟的效果会更好些。

原来的stone backsplash很难配。我们拿着照片找了很多店，都无法配到和原来一模一样的砖。我们又不想完全打掉原来的backsplash。我们要求chimney够宽，能遮丑。有些hood（如Thermador）的chimney和hood一样宽，太overwhelming。Euporean Style 的hood下宽上窄，漂亮点。但这样的hood（Vent-a-hood，Viking）的chimney一般都不宽。后来看到Wolf这款的chimney宽30“，这样只要补很少瓷砖。这个hood拥有baffle filter（版上已有多次讨论），容易清洗。Vent-a-hood号称无filter设计，我个人认为不好。油烟如不粘在filter上的话，肯定跑到其它地方（风扇，管道）。

这个hood风扇功率是900CFM，需要把我们原来5寸的排气口改成10寸的。我们两个也不handy，所以就找contractor来装。一问价钱，安装费加tile需要1200左右，把我们吓到了。。

找到了销售商，销售商也可以给我们安装，但是他们不负责tile，我们觉得到时候就找handyman装就可以了。我们二月份下的订单，要么天气不好，要么销售商的order出了问题，最后到五月份才装好。我们完成的第一个project就变成了孩子们的playset。
下面是他们的安装过程。

开拆

拆完，可以看到，原来的油烟机马力不够，后面的砖头都渗进去很多油烟。


架梯子，打洞


操作时，就是站在这个平台上的。


开始扩展原来的洞


新hood比原来的还要大一点，又扒掉两层tile。我们把这些扒下来的tile都留起来，给以后补。

洞打好了

hood也装上去了

装排气管，不知道为什么原来的洞没有打在正中，所以现在的洞也是偏的。用连接管道接起来。


装完啦


后面的墙实在很脏，我用清洁利器小苏打清洗，一点用都没有。后来去HD找厨房设计，他们推荐用TSP substitute，就是这个


看看洗完以后的效果！我们又请了handyman把那些tile都补回去，他的工做得不错，很细致，和原来的blend in 很好。