人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。的确如此。民以食为天嘛。吃惯了油泼辣椒香飘飞,酸味十足的手杆浆水面,笨阿婆的中国胃,突然间适应不了怪兮兮的西餐味。自打跟着老美美从上海浦东坐上国际航班,第一顿鸡肉餐,笨阿婆狼吞虎咽,吃了个精打光。第二顿鱼肉餐,笨阿婆细嚼慢咽,剩下一小半。第三顿又是鸡肉餐,笨阿婆已难以下咽,剩下一多半。到亚特兰大下了飞机,闻见从琳琅满目的西餐店里,飘飞出甜滴滴油腻腻的奶腥味,笨阿婆就感觉直反胃,肚子里开始闹革命了。
好不容易来到老美美家,寻思着能吃点儿可口饭菜,却见冰箱内橱柜里,塞满了冰疙瘩似的快餐盒罐头瓶汉堡包巧克力冰激淋,饼干奶酪黄油沙拉甜酱汽水等等美式速食品!物以稀为贵,这些东西过去吃稀罕觉得很不错,可现在天天吃,哪位中国人的肠胃能受得了?这不才几天功夫,笨阿婆的肚子里就象长出了野草,困慌慌地难受的要命,嘴巴里仿佛塞进了鸡毛,吃啥好东西都不是味,还感觉到头发晕,腿发软。我呀呀哟,倘若如此这般长期生活下去,恐怕笨阿婆的一条老命命,将要真的牺牲在美国了!
唉,一个大活人,总不能叫尿给憋死了吧?但是,巧妇难为无米之炊!这里灶具虽然齐备,却没有做中餐使用的炒锅菜刀杆面杖面粉面板酸菜辣椒醋。。。可怜老美美一个光杆司令打工崽,平日里天天早出晚归忙忙碌碌,要么去餐厅解决问题, 要么吃快餐盒饭垃圾食品,连西餐都很少自己动手做,哪里会去做中餐呢?
回想住在天水时,下楼就到菜市场,走几步进超市,拐个弯乘公车,打的士随意去商场逛着玩,到处都是呱呱面皮凉粉浆水面小摊摊, 见个熟人还能谝会儿瞎船聊聊天,早晚跳跳舞唱唱歌打打拳。。。虽说人多拥挤环境嘈杂,但采购日常生活用品非常方便,生活节奏不紧不慢,人们容易满足悠悠闲闲。。。
而在老美美居住的区域里,绿树成荫,草坪如茵,鸭群在湖水中嘻戏,鸟雀在林间叫鸣,仿佛一座大公园,又似广阔天地大农村,几百栋漂亮的白色小木屋,高高低低错落有致,安安静静掩映其间,家家门前小车库,屋后一个大花园,整洁干净,清幽宜人。但是,只见房子车子很少见到人,更没有商店超市菜场小摊子!要想买菜采购日用品,必须开车兜圈子!
可怜笨阿婆只会骑那自行车,从来没有汽车开, 也就没有开过车。何况这里道路纵横交错密如蛛网,现在即使出门去,只怕也是迷失方向摸不着北。老美美倒是第二天就带领笨阿婆,驱车前往附近超市沃尔玛,但是,又是一个但是,只见满眼花花绿绿英文字,它不认识我,我也不认识它。可惜笨阿婆苦读诗书十几载,满腹汉语方块字,如今却变成了一个大文盲,睁眼瞎!转了一圈儿,只拣认识的拿了一个炒锅两个西红柿三包提子四个桃子五个苹果。嗳,还是做不了吃不成那个浆水面!
怎么办,怎么办?事到如今好为难。老美美和笨阿婆大眼瞪小眼,只好盯着电脑搜寻华人踪迹。啊,西边有一处亚洲市场,北面有一家华人商店,东边还有一个韩国小屋!OK, 老美美立马上了车,带领笨阿婆奔驰而去。经过近一个小时的七拐八弯,卫星仪器导航指路,终于看见了大肚笑佛和广东神龛,里面坐着一位黑发女郎老板娘!笨阿婆象见了亲人般高兴地说:你好你好,我们都是中国人。岂知女郎开口又是英文一大串,原来是位黄皮白心的香蕉人。
笨阿婆不敢怠慢,急忙往货架上瞅着看,哇,广东酸菜四川调料,镇江香醋日本挂面,东北大米台湾面粉,泰山食油十八子菜刀。。。还有老干妈牌豆腐乳和油辣椒!哈哈哈,笨阿婆心跳加速如获至宝,总算找到老家的东西了!老美美眼光犀利,不失时机找到一包龙凤筷子递过来。谢谢。
回到小木屋天色已暗,笨阿婆切碎广东酸菜放进油锅里,加点盐和水煮沸后,丢进美国冰冻鲜虾仁和蔬菜粒。再煮熟日本挂面,调上老干妈油辣椒。嘻嘻,两碗又酸又辣的酸菜虾仁浆水面,荣誉出品啦!
笨阿婆用筷子,吃得津津有味美滋滋;老美美使叉子,吃得眉开眼笑干净净。擦干嘴巴老美美说:很很好,谢谢你。然后凑过来,波,一个kiss。
哦,浆水面呀,老干妈,吸吮着你的养分,笨阿婆恢复了活力;品尝着你的滋味,笨阿婆增添了朝气;有了你的伴随,就象家乡亲人们,永远和笨阿婆在一起!
----2008-10-21