周日去中国超市购物,看见有螃蟹卖,筐子里横七竖八,蓝色蟹爪蠢蠢欲动。半打六只母蟹四块九毛九,公蟹六块九毛九美元。真便宜啊!笨阿婆心想,价钱贵的肯定是好货,于是买了六只公蟹。问笨阿公喜欢吃吗?人家做个鬼脸一笑了之。
笨阿婆生长在大西北,从小很少吃海鲜。只有在深圳打工时,去饭店吃过香辣蟹,葱姜蟹,咖喱蟹,清蒸阳澄湖大闸蟹,那别具一格的鲜嫩美味,让人想起来就馋涎欲滴。据传中国古代文人雅士吃蟹时,“右手持酒杯,左手持蟹螯”,饮酒、赏菊、赋诗,乐趣无穷。哈哈,笨阿婆还坐在车上,就咽着口水,美滋滋地想象着吃螃蟹的快乐了。
回到家里,笨阿婆迫不及待一头钻进厨房,取出三只螃蟹放进水里,想要过一下清水再入锅煮。谁知那螃蟹张牙舞爪,扑扑腾腾迅速爬出水来。笨阿婆吓得大声尖叫,顺手拿起一把刀叉,向螃蟹背壳上使劲戳戳点点,想把它按下水里去。这时笨阿公听见叫声走了过来,正巧看见笨阿婆在荼毒螃蟹,登时脸红脖子粗,大喊:“不!不!不!”我呀呀哟,这还了得,笨阿婆竟然心狠手辣,虐待活动物!待明白过来,笨阿婆只好对着螃蟹和笨阿公,连说对不起对不起!唉,瞧这事闹的,本想大快朵颐一饱口福,螃蟹还没吃到嘴里呢,心里就先不痛快了。
螃蟹煮熟了,“一盘蟹,顶桌菜”,但没有酒,笨阿婆便煮了十个元宵,OK,请笨阿公开吃。但叫了一遍又一遍,笨阿公坐在电脑前,就是不起身。仿佛刘备三顾茅庐,直到第三遍,诸葛亮大人才出山。此时热腾腾的螃蟹已变凉,元宵瘪软的破了形,黑芝麻馅流了出来,黑乎乎的象是漂了一层脏渣滓。笨阿公掰下蟹腿放在他的盘子里,蟹身放到笨阿婆的盘子里,又去车库拿来一把铁钳夹子,嘎嘎支支三下五除二,他的蟹腿吃完了,然后看着碗里的元宵汤问:“这是什么?”笨阿婆想说:“元宵”却说不出口。一来这元宵已经一踏糊涂,二来不知道元宵的英语单词怎么说。笨阿公于是不吃了,离开餐桌指着地下三只活螃蟹:“你都吃了吧。”一屁股坐进沙发看电视去了。
笨阿婆在国内吃惯了大锅饭,厨艺差得连弟弟妹妹都笑话。就这会煮大杂烩的两刷子,一月多来吃的老美美乐哈哈。昨天笨阿婆还暗自庆幸笨阿公好对付呢,没想到今天就给你耍麻达!哼哼哼,戳几下螃蟹算个屁事,吃螃蟹没有蟹黄出现,笨阿公又是那个熊样子,笨阿婆心里的气呀,呼呼呼地直往上冒,真想一把掀翻餐桌,把螃蟹统统扔进垃圾箱!
看到笨阿婆委屈得掉眼泪,笨阿公从背后走过来,又是拥抱又是给笨阿婆揉肩膀。嘿嘿,他在悄悄地道歉呢!笨阿婆乘机撒撒娇:“嗯。。。晚饭嘛,你来做。”
笨阿公果真亲自动手,煮了两盘意粉加西红柿酱。虽然味道酸酸咸咸的,但两个人吃得和和气气,比那螃蟹香多了!嘻嘻嘻。
嗨,本阿婆现在才知道,多数美国人根本不晓得怎么吃螃蟹,最多吃吃那种肉多的阿拉斯加大王螃蟹腿。而且特别怕麻烦,不爱啃骨头,不爱吃头吃尾,不爱吃内脏下水,也不吃鸡爪爪。。。嘿嘿,这老美美哪,太没口福了!
----2008-11-26