海洋蓝

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开在私邸中的咖啡厅

(2021-10-26 14:25:10) 下一个

巴黎的咖啡厅到处可见，是法国饮食文化中的一个重要组成部分。

在法国时间久了，也会喜欢上这种泡咖啡馆的日子。

有时间的话，挑上一家有历史特色的咖啡厅，一边享受着甜品和咖啡，一边汲取着文化知识。

Édouard André 是含着金钥匙出生的，他出身于银行世家，继承了家族的一大笔遗产。在法兰西第二帝国时代，也就是拿破仑三世执政时期（1852-1870），巴黎在奥斯曼省长的规划下进行了大规模的改造，也是这个时期Édouard André 在巴黎奥斯曼大街上建造了面积大约为5700平方米的私人住宅。

目前这个住宅是属于法兰西学会，是一家私人收藏品展示的博物馆。

Édouard André 夫妻原来用餐的餐厅被改造成为咖啡沙龙，被认为是巴黎最美的咖啡厅之一。

逛完博物馆在这里落脚休息。选择了一款巧克力口味的蛋糕，外面裹着覆盆子口味的糕粉。

这种红色让人有眼前一亮的感觉。