材料：
散装的 country style sausage 肉馅半磅，用一条条的 sausage ，切块也一样。
另外准备洋葱半个，切丁
胡萝卜一根，切丁
西芹杆两根，切丁
西葫芦瓜一根，切丁
冷冻玉米粒半杯
西红柿酱 2 汤匙
薏米 半杯
chicken broth or veggi broth 3 杯或者适量，可根据个人对汤的浓厚程度的喜爱来调整。

加 1 汤匙油热油锅，炒香炒软洋葱丁，再下肉馅煸炒几下到变色，煸炒的时候把 肉馅用铲子分成块状，不必炒太散太碎。 肉馅煸炒到变色后，再放入各种蔬菜丁略略翻炒两分钟。 这时候倒入 chicken broth or veggi broth ，大火烧开后放西红柿酱和薏米，再烧开后转小火炖 45 分钟即可。