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可可杏仁果昔

(2010-09-10 09:27:14) 下一个

可可杏仁果昔

冰箱里的一小盒杏仁酱(roasted almond butter)和香蕉做这个果昔是再合适不过了。做好了当早餐,简单美味。

用料:

2中等大小的冷冻香蕉,切小粒

4个去核红枣,在水里泡软,切小粒

6大勺杏仁酱(almond butter)

1/4小勺肉桂粉(cinnamon powder)

1大勺可可粒 (cocoa nib 图一)

一小撮肉豆蔻粉(grated nutmeg, optional)

1 杯杏仁奶

一小撮可可粉 (cocoa powder)


做法:

把杏仁奶倒入容器,然后放其余用料,用机器打碎。我用的手提式打碎机。(图二)

把打碎的果昔倒进杯子,在上面撒上可可粉,开喝

 

(图一)

 

(图二)

 

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我的烹调原则:植物原料,健康,美味,易作
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