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很喜欢逛文学城私房小菜，也会学一些简单的菜或点心，瑞典没有感恩节，也就没有这个过节的气氛。不过答应晓青参加她们发起的感恩节感恩宴的活动，我没有做什么感恩节准备大餐，但是做了几个家常，但感恩的心不小。
首先要说的是刚刚跟文学城的#田园时光美食# 做的生煎花卷。她的视频我是这周看到的，觉得不是太难，也许我也能做到，于是周六早上试验了一把，不过我用的面粉是一般的面粉跟全麦面粉混合了一下，可以自欺欺人地感觉更加健康一点。成品如下。
周末也买了两个猪肘子，一个准备做冰糖肘子，另一个就做成蒜蓉白肉，我觉得用肘子肉做更好吃，更有筋道。煮熟之后去骨，然后分成两三份用保鲜膜包紧，用线或皮筋扎紧，放冰箱，吃的时候切一块，浇上蒜蓉酱油汁，连儿子都喜欢。
周末还烤了孩子们喜欢的Dumle cookies， 做的过程没有拍，成品如下：
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小棒棒
2018-11-19 23:31:49
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回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青的鼓励，这个菜没有技术含量，容易做的。
晓青
2018-11-19 16:09:51
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这猪肘子看一眼口水就下来了！你咋做得这么好！
小棒棒
2018-11-18 11:51:20
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悄悄话
回复 '菲儿天地' 的评论 : 多谢菲儿鼓励！
菲儿天地
2018-11-18 10:37:46
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悄悄话
很棒，谢谢！
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