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母亲烙的 - 透明的春饼（图）

(2011-06-10 22:22:11) 下一个


 
这些日子，每天下班，回到家里，母亲早已把晚饭做好了。摆上桌子就开饭，真是幸福啊。

母亲来参加大女儿的婚礼。能在我这里住上几个月。
 
大女儿这周回家参加妹妹的高中毕业典礼。母亲更是想法调样张罗晚饭，要让俩个外孙女每天都吃个特色菜饭。

昨晚做的是春饼，薄得透亮的春饼。饼上抹一层薄薄的甜面酱，放上葱，加上炒鸡蛋，炒肉丝，炒茄丝， 或炒土豆丝 这一类小炒， 卷起来一吃， 别提有多香了！

我不太会做饭，这样的春饼从未动手做过，却很喜欢。 两个女儿也喜欢。每次回国，都要到家乡的“毛毛春饼” 或“老昌春饼”店去吃一次春饼。 女儿都说，姥姥做的比饭店的好吃！


用手机把母亲烙的饼和炒的菜照下来，以资留念。

透明的薄饼

嫩炒鸡蛋

鱼香茄丝

葱丝 洋葱丝

肉丝 必不可少

土豆丝 缺它哪行

卷起饼啦

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评论
仲夏百合 2011-07-06 21:32:52 回复 悄悄话 回复偶灯斯陋的评论:
Thanks! We have the same taste! :)
偶灯斯陋 2011-07-01 21:29:06 回复 悄悄话 回复仲夏百合的评论:
范登堡--excellent school! That's great!!
and any eggplant dish (鱼香茄丝 or others) is my fav, too!
仲夏百合 2011-06-18 23:00:04 回复 悄悄话 香啊！我妈做饭很好吃， 拿土话说， 叫“揽味儿”。不过， 要说色味香， 还得是翠花姐做的美食了。
翠花姐 2011-06-17 22:33:24 回复 悄悄话 呀呀~~太香了，有妈妈的味道哦~~:)
仲夏百合 2011-06-11 22:20:30 回复 悄悄话 回复偶灯斯陋的评论:

偶灯MM也喜欢北方的春饼？对呀，第二盘正是鱼香茄丝， 两个女儿特喜欢。
小女儿今天高中毕业。去南方的范登堡了。
偶灯斯陋 2011-06-11 12:52:15 回复 悄悄话 唉，唉，唉！真是羡慕又嫉妒呀！（为自己找到画梅解渴的地方了!）
第二盘可是鱼香茄丝？
妹妹也高中毕业了吗？祝贺啊！去向何方？
仲夏百合 2011-06-11 07:17:50 回复 悄悄话 回复DanaD的评论:

严重同意哈。 谢谢阅读和留言。
DanaD 2011-06-10 23:06:08 回复 悄悄话 吃妈妈外婆做的饭菜就是香！
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