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小城希德伯格不大,只有一条主街,街上却有好几家咖啡店和点心店。每个周末,只要天气晴好,我和老公都要步行到城里。到一家店里喝上一杯咖啡。是惯性,也是偏爱,每次都是到一家名叫“ Roastery” 店里去。
这家咖啡店店面不大,五、六张小桌子,再加上几条带高脚凳的长台子(我姑且叫它们“吧台”),坐满了人后,还显得有些拥挤。可拥挤却不噪杂,品咖啡吃早点的人们,或低声细语,或默读晨报,小店在咖啡的氤氲里透着舒适与安详。
“Roastery” 的咖啡以“鲜”取胜。在两条成直角的吧台后面是一只咖啡焙烧机。每天晚上,店家把各种口味的咖啡豆焙烤好,第二天早晨就可以供应新鲜的咖啡了。咖啡店旁边是城里唯一的一家电影院。如果看了晚场电影,散场出来到了街上,你就会闻到从店里飘出来的浓浓的咖啡香味。许多人就是冲着店里店外的咖啡香气而来。
除了咖啡,店里也卖其它的冰饮热饮,还有各式各样的点心,也是新鲜的,现烤现卖。看着那些香甜诱人的各式西点,心里很馋,却不敢多吃,怕糖多油大,不利健康。我俩常常是买两杯咖啡,再买一块点心分着吃。时间长了,与老板娘熟了,不用问,买一块点心时,她也会放上两把叉子。
老板娘苔咪人长得很漂亮,又精明强干。为了开咖啡店,她曾和丈夫到夏威夷群岛上的一些咖啡庄园考察过。苔咪说,咖啡豆焙烤出来后的三十个小时之内味道最好。苔咪的父亲七十年代曾在密尔沃基开过一家著名的五星级餐馆,苔咪曾在那里打工。“家学”的渊源使她善于经营,也会营造气氛,使小咖啡店的生意经久不衰。
我和老公喜欢坐在吧台旁的高凳上。吧台上常有一些零散的当日报纸,边喝边读。周末的早晨来店里喝咖啡的,大都是有一份闲情逸致的人,悠哉游哉。互不相识也笑脸相迎,道一声早安,为一天的好心情加了温。一次我正在读报,一位老者走到我身旁停下,我赶紧问了声“早晨好。” 老人瞄了一眼报纸,问我,“在找自己的名字吗 ? ( Looking for your name ?)”,我一听,忍俊不禁,知道遇上了一位幽默的老人。我当时正读“警察报告”版( Police Reports ),都是远近各个地方的一些“违章停车”、“酒后驾驶” 、“砸门撬锁”、“坑蒙拐骗” 等等违法乱纪之事。我赶紧装出一副无可奈何的样子回答:先生,你可能会失望,我的名字从不在上面( You may be disappointed , Sir. My name is never there )。老人听了,拍拍我的肩,说了声“ Good ! ”, 笑着离去。一个小小的玩笑,加上对自己的回答颇有些得意,使我那天的心情特别好。
去小镇的咖啡店喝咖啡,我和老公从来都是步行来去。从我家到小城的咖啡店单程疾步要走二十多分钟,刚走到微微有汗时,就到了,正好歇一歇,喝上一杯香浓的咖啡,再往家走,锻炼和享受两不误。久而久之,周末步行去小城的咖啡店坐一坐,已经成了生活的一部分,一份惦念,一种期盼。一想到那温馨的咖啡店,脚下的步履也变得轻盈起来。
2009 年 12 月 22 日
图1.-咖啡店门前
图2 - 任选不同口味的咖啡
图3 - 炒咖啡炉
Thanks! Have a good one!
Enjoy!!!!!!