我的全国游历---广东 前后去广东大概有5，6次，想形成文字的内容是当年出差的一点经历。 第一次去广东是为了粤西的广湛项目，本来是非常愉快的经历，可是遇见了北半球第一可恨之人，让我的心理颇有点阴影。 这是在2000年了，随着经验的增加，业务的不断熟练，出差的机会越来越多。本来出差跟项目不是我的本职工作，前文里我的介绍，刚到公司，就出了几次长差，所以年轻的心慢慢的不羁起来，在公司待一个月，就开始坐立不安，老想出去转转。我在甘肃认识的头，开始全面负责项目工作，我老是跑到他那里去纠缠，所以老是能得到出差的机会。 广东，是我向往的地方，曾经许愿，要在公司出差的机会里去三个地方，新疆，西藏，广东。第一个实现的就是广东了。5月的广东，已经是初夏了，气候非常的好，只要气温上升到35，6时，就会开始下雨，淅淅沥里一阵后就停了。白云机场没有想象中得好，离市区非常的近，也可能是这几年广州发展太快了吧，taxi出机场，上环市高架，去天河区，找到酒店住下。 晚茶一定是不能错过的，曾经在家乡吃过粤式早晚茶，觉得非常不错，来到这发源之地，一定要大快朵姬了。酒店餐厅就有晚茶，进去的时候，人倒不是很多，有几个服务员推着小车在溜达。 （早晚茶应该更多的是一种社交活动，像我这种单独行动的好像就是外地流串人员了。广东人因为独特的地理位置和文化，加上经济的发达，所以排外的情绪还是有的。说个听来的笑话，广州人叫外地人都是北佬，连深圳也不除外。） 先点茶，铁观音，乌龙，都是很腻人的红茶，配肉食正好。这时推着小车的服务员过来了，一样样的给我看，来个凤爪，牛肚，叉烧包，莲蓉包，肠粉，甜的是小点心，再来个鱼片粥，美呀。广东早晚茶，是我最为推崇的广东饮食了，虽然吃过几次粤菜，总是觉得没茶点吃的自在。凤爪，牛肚非常嫩，入口即化的感觉，包子也很精细，点心到不是很好，也还凑活。煲粥和煲汤倒是广东人的一绝，不过材料老是些很冷门的东西，牛肺，猪肺，还有些猪脚加些莫名的植物一起煲。这个煲字，在烹调里面，只在粤菜里面有，不同于煮，熬，炖等制法。有些像是，慢慢的把原料里面的熬出，让后使其融于水，这需要文火长时间的加热。煲汤甚至可以说是原来广东女人一件很好的嫁妆。又扯得很远了。 在广州待了4天，准备出发去江门。广东的经济发达，所以道路质量不错（山东的路可以说是非常好），江门也是珠江三角洲城市，大概2个多小时就可以到了。一路出广州，过鹤山，南海，还有一个九江大桥。在这段距离里面，很少可以看到有农田，沿路就看到很多的工厂，各式各样的厂房。看来珠江三角洲的工业化程度是非常高的。 江门位于珠江入海口的西侧，也是著名的侨乡，开平，恩平，台山都是出华侨的地方。江门有一处名境，谓之小鸟天堂，本是小鸟栖息在江中大榕树上，颇为壮观。如果去台山，可以去上下川看看。 这里是以大海著名的，南海风光与别处到是有所不同的，小岛星星点点遍布在这片海域，在广湛一线有不少著名的海滩，闸坡，虎头滩，第一滩是颇负盛名。 工作地点旁边有一家卖粥粉面的茶餐厅，说是茶餐厅，不如说像是早点铺，应为这里没有奶茶和西式点心卖。牛南面和肠粉绝对地道。 广东的牛腩可以说是全国做的最好的了，这主要是在炖（煲）上下功夫，这点广东傲视群雄，牛腩炖出来，筋入口滑润，咬下有韧劲，瘦肉烂却不散，不用使劲去撕咬。从此没早必来光顾，吃完了要是没有急事还可以到小店旁边的树下看老头打麻将，下象棋。广东麻将的规则非常简单，平胡，鸡胡，混一色，清一色，13烂，就这么几种，算翻也很简单，通常节奏非常快，但是看老人家打麻将，算计非常的精准，因为胡法单一，所以扣牌的原则相对就简单一些。经常是拆牌也不点炮，有时候围着麻将桌转一圈，看看大家的牌不得不佩服。 广东是最早开放的地方，所以色情业也很发达，（也许和天气有关系吧，热带地区衣服不用穿的太多），在我到阳江的第一晚深有感受，3个小时，据不完全统计，有40多个骚扰电话。广东的酒店电话很奇怪，电话接头全部埋在话机里，所以没办法拔线（有些地方可以设定免骚扰），只好摘机睡觉。这给我上网也带来了不小的麻烦。有些比较嚣张的地方，小姐直接敲门，不过看上去姿色都不是很出从，小城市或者农村姑娘居多。阳江已经出了珠江三角洲，所以经济不是很发达，主要是渔业，闸坡在广东省内是比较有名的海滩，离阳江50公里，在这里住了一天，感受一下碧海蓝天。这里的十八子刀具全国著名。在蓬勃发展的广东经济后面，烂尾楼也是很多见的，这里就不少。空旷的烂草地上立着些毛坯楼房，看着让人心里很不舒服。 后来走道粤北，粤西都和这边差不多了，真正最红火的地方还只能说是粤南部，珠江三角洲地区。 干着活，走马观花的看着，一个很重要的人物在我的广东之旅中出现了。这个长的如同未进化完成的大猩猩般的家伙，每天不让我得到清闲，这个也问那个也问，我不得不陪他们在机房里面加班。 出了阳江进入湛江地区，第一站是电白，这个地方是一个滨海小县城，站在酒店的房间里就可以看到海堤，退潮后一片片的海滩裸露出来，不少人在海边捡贝壳。归来的渔船泊在浅滩上，渔人张开渔网晾晒，孩子们在四周嘻闹着。 虎头滩离电白大概30多公里，我们得空去小住2天休息。海滩是很白的沙子，不像闸坡是黄沙，走上去很柔软，有的小贝壳刺在光脚上微微发痛。海风很舒缓的拂过身体，也不觉得冷，身体一下子觉得很放松，闭上眼睛，听着海潮一下一下的拍打着，思绪慢慢跟着走的很远很远。 晚上买来渔人刚抓的螃蟹，就着啤酒，吹着海风，在一起吹牛。仿佛世界就在自己的手里。吃螃蟹是一项很细致的工作，我这个粗人老是很慌张的连壳带肉一起嚼。原来带一个日本人出差，去秦皇岛的海边吃螃蟹，一只他可以吃1个小时，我5分钟搞定了。 离开电白去吴川，走到这次出差的最后一站，前面虽然还有机房，可是我不想再去了。干完吴川已经把出差时间积累到20多天，打电话要求回家，我已经被这个王八蛋折腾的够呛了，每天8点开始，要道11结束。 正好我的本职工作，有个日本交流项目，一个月。闪。再也不愿意和这个家伙待在一起了。 故事到这里还没结束，也许开始了一个新的经历。哪里知道下次出差广东又碰见他了。。。。。。。。。。。。