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出得厅堂入厨房

(2009-11-02 12:09:07) 下一个
偶尔下厨一次,下厨必须拍照。

一年下来,小菜,正餐,甜点,水果。。。怎不凑出个二、三十张。

留念是其次,主要为搜集证据:我也是一贤妻良母。

白案、红案都不行,可Photoshop行。于是张张有光有影、垂涎欲滴—能干是跑不了了!

如发现有“难吃”的言论或抱怨,不高兴,痛苦等表情。

灭口!


先上两个我自己的菜:


希腊盛产各种八爪鱼,这是和那种皮很薄的青椒一起炒的。看看这刀工,我们全家四口人,你绝对找不出一个比我强的了!


这是用高压锅做的鱼,里面加了点肉。鱼的骨头都酥了,补钙。
做法: 少油两面煎黄。这一步除了油,我什么也没放。 移至高压锅,加料酒,酱油(老、生抽个少许),糖,葱,姜之类的,还要加点醋。把焯过的肉加入(最好是有肥有瘦的五花肉) 。加水至鱼和肉的一半就够了。 上气之后20分钟。

Butter & Suger Cookie,我不怎么爱吃,可我女儿爱吃。

接下来是毛毛妈的,在这里谢谢了!只看我这个还行,要是也看了原版,就觉得还是原版好!


“花生酱酥饼”。没弄出那桃酥样,可能是面的事,可能是烤箱的事,可能是阴天的事,肯定不是我的事。


“鲜肉月饼”,别说榨菜了,冰箱里什么菜都没有,可是灵感来了不做哪行!放了三根Broccoli梗儿。挺好吃!


“葱香火腿面包”


锅贴

翠花的糖心儿酥饼。看看!皮儿是皮儿,馅是馅的!标致吧!
糖酥饼的全名是“素油手掌糖酥饼”:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=547763






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阅读 ()评论 (4)
评论
西娅 回复 悄悄话 就不必填,
糖酥饼的全名是“素油手掌糖酥饼”:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=547763

别的也得假装问问,要不不伤自尊吗?:)
就不必填 回复 悄悄话 別的罷了,糖餅咋整的,二他媽?
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