量子的生活呢喃

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邻居煮的伊朗菜

(2016-03-31 13:28:12) 下一个

弟弟刚上学就认识了班上一对如花似玉的双胞胎姐妹花。她们是波斯人，活泼漂亮又聪明可爱，很快跟弟弟成了好朋友，我和她们的妈妈也特别投缘。上周五这位妈妈盛情邀约，请我们去她家午餐＋play date。她好有心，煮了好多菜，大多是传统波斯菜。这么能干的妈妈还是大学教授呢。

桌子都摆满了：沙拉，roasted brussel sprouts, lentil soup（看起来其貌不扬，真的很好喝！），烤藏红花鱼，烧茄子泥（超美味），藏红花米饭（还有香脆的锅巴另外装了一盘，被小朋友抢光光），yogurt + mint，pita bread。
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虽然教授妈妈一直谦称她随便做的，谁都能看出她花了好多心思准备。每一样都很美味，我家小朋友吃得好欢乐。这位妈妈很开心，夸奖他们什么菜式都愿意尝试，一点都不挑食。

水足饭饱后，小朋友在院子里跳蹦蹦床，玩得不亦乐乎。这位妈妈又煮了波斯茶。香香的，加了肉桂。配上可口的伊朗点心，好香。我们聊得很愉快，不管什么话题都好投机，好开心的一个下午。