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【2020庆新春】晒一晒我家的年味—“鼠”你最快乐

(2020-01-25 08:47:09) 下一个

先给大家拜年了！祝大家鼠年喜乐安康！事事顺遂！

辞旧迎新年夜饭：

十全十美大凉菜，卤味拼盘，油菜金钱菇，芹菜腐竹，彩椒年糕，茄汁红鱼，佛跳墙

番茄酱是我自己做的，夏天的西红柿种多了，做了一些番茄酱，拌面，做汁都好吃。

佛跳墙没加鱼翅，用猪蹄，牛筋汤和一瓶花雕酒小火煨的，酒味挺浓的。

还做了一些年味小吃：排叉儿（LD点名想吃的），蒸了点儿花样馒头（女儿总记着小时候过年有蒸的小刺猬），炸了酥肉和鱼（起一次油锅就多炸了些，平时不做的食物）

两种口味，橘汁和桂皮味的

我在哪？我是谁？

感谢家坛经常上照片的网友，谢谢你们让我能经常耳目一新，谢谢你们的辛勤劳动（发贴，上照片真是个技术活）

 

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评论
mymover 2020-01-29 11:16:45 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
谢谢夸奖：）
南岛水鸟 2020-01-29 03:31:04 回复 悄悄话 做得真好，大厨的范！
mymover 2020-01-25 13:05:39 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢，经常去你的天地学艺：）春节快乐！
菲儿天地 2020-01-25 10:20:12 回复 悄悄话 大赞！还有佛跳墙！

我原来和朋友一起也弄过https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/19572.html

鼠年快乐！
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