结婚快6年了,想想好像也没在情人节给LG做过饭,于是决定和他好好的过一个大年夜加情人节。我觉得发图比做菜要简单耶 =)祝大家新年愉快
LG送的情人节礼物
绿茶蛋糕 ( 用的是爱厨的方)
巧克力慕丝
4.5oz Bieetersweet Chocolate 切碎
2.25 TBS 无盐牛油
1.5 TBS strong Espresso
3 个鸡蛋 (蛋白和蛋黄分开)
1 TBS 白糖
1 杯 Heavy Cream 先把巧克力,咖啡,和牛油溶化(low heat),在75度的时候加入蛋黄,伴均即可,不要打发,蛋白加糖打到中性发泡, 打发heavy Cream, 加1/2的打发的heavy cream 到巧克力糊,伴均,再加1/2蛋白,以此重复,装杯,放到冰箱过夜。
南瓜浓汤
芒果带子
Lemond Rosemarry Fish Flet
多种糙米