这两天天气转凉,很想在早上出门一前有热乎乎滴东西吃,想到了在广州读书时常吃的又香又浓的黑芝麻糊,来美国以后就基本上没再吃过,这边买的一包包的都不好.外面买的有太贵,现在经济不好还是自己学着做吧.这个方子是向一个台湾师傅问来滴:

面粉用油炒香,稍稍放凉, 用凉水调成很稀的面糊,加入黑芝麻粉调均,开中火煮开,期间要不停搅拌.然后依个人口味加糖.本人认为蜂蜜比较好. 一口气做了一大锅,准备放到冰箱,慢慢吃,可LG以经干掉两大碗了.看来还是满成功滴.