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自制辣椒酱

(2017-04-14 12:25:34) 下一个

 自制辣椒酱

自制辣椒酱

自制辣椒酱

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  • 准备时间：30分钟-1小时
  • 制作时间：10-20分钟
  • 用餐人数：6人以上

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紫冰1

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简介

紫冰1 原创于2012-09-22

未经允许，不得转载!
自从买了手动的搅拌机，切碎菜很是方便。今天妈妈买了些新鲜的红辣椒，想做辣椒酱，下午爸妈和我三人一起，按照他们的秘方倒腾出这辣椒酱，晚餐我们就忍不住拿出...(展开)

食材

步骤
自制辣椒酱的做法步骤1

1.姜、蒜搅碎

自制辣椒酱的做法步骤2

2.花生仁搅成大粒

自制辣椒酱的做法步骤3

3.红辣椒嚼碎

自制辣椒酱的做法步骤4

4.梨搅碎

自制辣椒酱的做法步骤5

5.将上述主料混合在一起

自制辣椒酱的做法步骤6

6.锅内倒油

自制辣椒酱的做法步骤7

7.烧热后倒入5中混合主料，转中火。

自制辣椒酱的做法步骤8

8.放糖

自制辣椒酱的做法步骤9

9.放盐

自制辣椒酱的做法步骤10

10.搅拌均匀

自制辣椒酱的做法步骤11

11.起锅前倒入花生仁碎，关火。

自制辣椒酱的做法步骤12

12.玻璃瓶用开水烫过，趁热装瓶，辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面，盖盖封口，如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。

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