晓青

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新的一周到来了

(2024-10-07 09:09:08) 下一个

周末比平时忙,平时不能折腾,周末可以随便乱跑。洗车、擦车、吸车,很折腾的,又去韩国店、中国店、还有逛商场。

这商城不年不节的原来降价30%,现在又降价50%,没啥好买的,但看着这么降价不是有点狠。名牌没什么降价的。

在商场里吃了一个快餐,快餐就是不健康,多油、多糖的,生菜有时候还行,有时候就不新鲜,要尽量少吃。出门就是这样,吃饭肯定是不称心的,还花钱呢。

晚饭包饺子,饺子省事儿,没什么好馅,芹菜、豆角都不那么新鲜,我们这里除了大白菜别的都一般般,还得是韩国店的大白菜好。

还有小黄瓜,昨天有买了,回来炸酱蘸着吃。买了芋头,蒸了也蘸酱吃,特别好吃。很噎人:)我挺喜欢吃芋头的,就是新鲜的时候少。买了一个日本地瓜,天呐也太甜了,熬粥用了,就这么吃太甜。

脊骨酱着特别好吃,昨天又买了一节藕,有时候几个月都不吃,因为不新鲜,看见新鲜的就买,所以连吃两周。跟脊骨一起酱,非常好吃。还做了萝卜土豆炖肘子肉。

过段时间就可以吃羊蝎子了,酱着好吃,做汤更好。

拍照的时候突然想起来看短视频讲的手机拍照,找到了我手机相机的功能,有专门拍饭菜的,用了一下,这张跟上一张有多大区别呢?在相机里看有区别,拍下来区别不太大,就是背景有点虚了,菜周围虚,中间实。慢慢多用点估计就会用了。

我一看手机功能中好多功能我都没有用过,以前看都不看那些功能的,因为就这么拍也觉得挺好的:)要好好学习了。

昨天在超市买了大西红柿,这种的比普通的贵点,但好吃很多,尤其做西红柿炒鸡蛋的时候更好,味道浓很多。想吃到过去西红柿味道的西红柿希望渺茫,只能是这样的更像,那样的接近。土质、种子、农药、化肥,采摘时候成熟的程度,很多条件发生了变化,味道不变是不可能的,所以将就吧。

西红柿里面的这个芯我是要切去的,有些西红柿里面好大一个芯,这个还算好的。汁比较多,味道就好一些,另外成熟程度也好一些,看上去比较好吃的样子。

西红柿我一般烫一下把皮剥掉,这个比较软的我就先切炒的时候它热了再扒皮,带皮不好吃,着现在的西红柿皮是咬不动嚼不烂的,必须扒掉,生吃不知道会怎样,好像外边快餐里面的西红柿是可以吃的。

也许西红柿贵吧,快餐里只给一片西红柿:)抠门。

网友说我做的西红柿炒鸡蛋是“星星之火”,多放一个鸡蛋不就好了吗:)我的葱花都是冻起来的的,这样不会坏,吃的时候味道一样的,现在葱很贵,我等便宜的时候多买点,回来趁着新鲜洗干净切好冻起来慢慢吃,打餐馆时候学的。

西红柿炒鸡蛋必须放葱花,不然没有那么香。

这下肯定不是“星星之火”了吧。我不放多鸡蛋是因为不想一天吃好多鸡蛋,早上吃,这西红柿炒鸡蛋一下就都能吃完,鸡蛋就有点多:)好吃肯定的好吃的,尤其泡大米饭。

《暗夜与黎明》演完了,非常不错的一部剧,应当是我看过的王志文演得最好看的一部剧。《人民警察》开播了,非常棒的,陆毅演的,还有很多老演员,我在看《雪迷宫》黄景瑜演得不是特别好,比《破冰行动》差很多,但故事还可也。

慢慢看吧,好剧不少今年。

祝大家新周愉快!

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阅读 ()评论 (26)
评论
晓青 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 谢谢迪儿!周间快乐!
迪儿 回复 悄悄话 时间过得快,马上周中了,问候晓青。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈,谢谢!吃了太多西红柿炒鸡蛋,省事好吃。
Blue-Crab 回复 悄悄话 这可不再是星星之火了,而是熊熊大火!越做越有新意!
晓青 回复 悄悄话 回复 '傅江歌' 的评论 : 脊骨因为骨头多,香。排骨肉香!
是啊,我原来也不知道手机相机里功能那么多。
傅江歌 回复 悄悄话 这么多好吃的,晓青信手拈来,厉害啊。脊骨酱看上去色香味浓,找时间用排骨试试。第一次听说手机有专门拍菜肴的功能,回头看看我的手机都有啥功能。周二快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 大家都喜欢这道菜,就是好吃!
沈香新周愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 : 精彩又要回国了,羡慕!国内饺子馆各种饺子都好吃!放假了吗?脊骨怎么做都好吃,香!
晓青 回复 悄悄话 回复 '桔子熟了' 的评论 : 羊肉萝卜一定特别好吃!芋头有特殊的香味儿!大瓷碗Costco买的:-)
歲月沈香 回复 悄悄话 我经常做番茄炒鸡蛋,百吃不厌~晓青新周愉快!
越live越精彩 回复 悄悄话 看到晓青包的饺子了,看上去很香。再有两个星期我就回国了,休息三个星期,希望可以包顿饺子吃。其实我们这里外面有卖饺子的,但是比不上自己做的好吃,就只有等有空时才自己包。
晓青做的酱脊骨看上去也很美味,我没这样做过,都是用脊骨煲汤。
桔子熟了 回复 悄悄话 晓青,遥相呼应:我刚买了芋头炖水鸭,同喜很噎人的感觉哈哈。正慢火炖羊肉萝卜呢哈哈。看到你家的特色大瓷碗,就有胃口啦!吃好喝好开心
晓青 回复 悄悄话 回复 '麦琪儿' 的评论 : 包吧,好吃,剩下的,明天煎饺吃!更香。
麦琪儿 回复 悄悄话 最喜欢看你包的饺子,哈哈,很馋人,让我自己也想包了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 你也喜欢吧,我想很多人都喜欢这道菜。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 看到西红柿炒鸡蛋,我都想添饭饭~~
晓青 回复 悄悄话 回复 '一一茶馆' 的评论 : 葱很贵,不可能一次买一把,买多了不是干了就是烂了,冻起来非常好。
晓青 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 是,皮不好吃,我每次烫一下去掉,过去的西红柿皮可以吃,现在的咬不动:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 你太忙了,等我的剧评吧,就是找剧照比较耗时间。
晓青 回复 悄悄话 回复 '晴朗见南山' 的评论 :谢谢鼓励!还得认真学习怎样用手机摄影。
一一茶馆 回复 悄悄话 晓青把脊骨总是做得这么漂亮,看了就想啃:))
原来葱可以冻起来慢慢吃,我还不知道呢,谢谢晓青!
花似鹿葱 回复 悄悄话 青青又做好吃的了,馋。。。是的,番茄芯一定去掉,我是连皮都焯水去掉的。
云霞姐姐 回复 悄悄话 坐前排听青儿唠嗑,吃好吃的,手机拍效果不错,电视剧没时间看,等看你的剧评,祝新周愉快!
晴朗见南山 回复 悄悄话 好吃不过饺子,西红柿看着新鲜可人,拍的很好啊!
晓青 回复 悄悄话 给菲儿上茶!是的,可以放百叶,海带。你在外边吃西餐久了就会想中餐的。我不喜欢出门就因为不喜欢吃西餐:-)
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,都是想念的好菜,最近都是吃的西餐,只吃到两次中餐,回来就想做你的脊骨酱,还想问你里面放什么好呢,这下知道了,记得有次你还放了百页?
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