巴黎奥运会开幕了，开幕式很新颖，但有点松散也有点太长。那天天公不作美，一直下雨，运动员被浇得够呛，连那么高级的钢琴都被雨浇湿了，不知道还能不能再用了。

每次奥运会都想找中国频道看，因为那样能看到更多的中国比赛节目，上次看的是欧乐影院，里面体育台都有，今年也一样，可是就这两天不让看了，一定要会员才行，这不，又注册又交钱的，不贵，一个月8块钱。我以为像有些APP一样，注册了可以各处都看，这个不行，手机注册的，我电脑上就不能看。老公的手机上也看不成，没办法又给他也注册了一个账号，又交了一份钱，要知道这样我就不注册了。好在钱不多，好几年一次的，看吧，还是挺好看的，比赛特别好看，很多精彩也有很多遗憾。

比如体操，男子体操团体赛，实在是不应当失手，游泳今年成绩也不怎么理想。倒是美国队，今年气势不减当年，最新颖的就是今年美国队里不少的华裔新星，而且他们的成绩都非常不错。昨天看了排球赛，华裔小姑娘真的很厉害，我就觉得她长得像墨西哥人，后来才知道，她爸爸是墨西哥人。

咱们的排球今年也很厉害，第一仗胜了美国队，当然也不是轻易胜的，如果再相遇不好说了。看报道郎平也去了巴黎，是不是给她的两个球队鼓劲儿去了。一个师傅的两个徒弟第一场赛打得都很精彩。

看到一篇报道，史丹福大学今年有60人参加奥运会呢，他们学校这些年得了300块奖牌了，太厉害了！

美国的名校喜欢特长生，所以很多孩子除了学习都要有特长，参加很多特长班的学习那是要从小开始的，非常非常的辛苦，但对孩子们的锻炼还是非常有好处的，书呆子型的学霸在美国恐怕不多，因为名校招生真不光是看成绩。

中国的运动员都是专业的，文化课耽误很多，虽然现在把那些成绩优异的运动员事后都送到好大学去读书，但他们的文化课实际上应当是缺了不少，而且一直每天训练训练的，没有其它技能的训练，运动员们也缺少了很多正常孩子成长过程中的必要经历，跟父母在一起的时间也少了很多。美国的这些孩子从小都是父母带着上特长班的，不会有那些缺失。

如果成绩平平的孩子最后退役不知道有没有合适的前途，工作能不能给安排，以后的生活会怎样？看过报道，有退役的运动员靠卖自己的金牌生活，真是不应当。

美国的运动员，都是自己家培养的，行就行，不行还可以按部就班地上大学，不会为此耽误什么。有些东西还真需要改变，专业的也没关系，但不能退役后没有出路，有点说不过去。

这奥运会就跟过节似的，吃饺子吧，反正比较省事的。原来我不怎么喜欢吃饺子，现在做得多了也喜欢了，做好了也挺香的，另外饺子皮可以自己擀也可以买现成的，都好吃。自己擀的更香一些，擀起来累一些：）

吃剩。下的饺子煎饺。网友说，煎饺子怎么煎不出我这样好看，我的经验是，饺子用微波炉打一下，热饺子煎就会成这样了，凉的不行，干干巴巴的容易糊，因为你要煎热了需要时间，我起初是偷懒，因为不想煎得满屋油烟，热一下饺子再煎，轻轻一煎就好了，又不是很油，还特别好吃，也漂亮。

有一天买了一个猪蹄，其实是猪脚上边一段，不是肘子，但也不带爪子，回来做了真好吃，凉了切片吃特别的香，跟肘子肉味道不一样，很便宜，一个大大的十几块。

好久没做鸭脖子了，那天看见挺新鲜的，买了一盒，酱出来非常好吃。每天有期待，有比赛看，吃点好的更有精神。借机吃吃吃！哈哈。

在店里看见了巨丰葡萄，非常好吃，这是最接近国内葡萄味道的，不是很甜，也不硬，这中国胃真的没办法，吃什么都想跟原来在家时候的味道接近才好。这是韩国农场种的，不知道是不是这里中国农场比较少？也许加州多，我们这里基本韩国店里河北鸭梨，巨峰葡萄多，别的也有但不多。

继续看比赛！中国队加油，美国对加油！