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这过日子呢,就是倒腾、折腾。
你看昨天把肉呀菜的买回来,今天就得做熟了,然后吃光,然后再去买。这是不是倒腾和折腾呢?就是。
终于,这么多年了,能在当地买点冻的时间不太久的肉了,而且猪蹄儿、肘子的都不错,五花肉差点,小排骨也相当不错,不过小排骨可真够贵的。
猪蹄儿,我喜欢买带一节肘子的,这样有好多肉可以吃,不然只是啃一啃的香味儿,不过瘾。
这猪爪,上边的猪毛没有处理干净,上次买的就处理的比较好,所以今天做酱猪蹄挺花时间的。耳朵倒是简单,因为耳丝是切好的,只要做就是了。好久没吃猪耳朵了,原来有一家墨西哥店,什么都有卖的,还有猪肚子呢,做了也非常好吃的。
后来那家店关了,就没有再发现哪儿有卖的。这下好了,中国店就有,肚儿我也看见了,有,下次买。
这些东西好吃确实会长血脂,要小心,不要吃多了,另外还得多活动,不能吃了待着,那就会变成喝凉水都长肉了。
酱耳丝特别好吃,好久不做了,但效果好像还不错。非常烂糊,里面软骨还是有点脆的,如果都烂糊了,估计就得吃皮冻了。
蒸了二合面的发糕和包子,是韩国店里买的玉米面,也涨价了,一小袋就4块钱了,比Costco的白面贵很多。
本来是想做枣儿发糕的,但昨天买了一棵白菜,就想着包点包子,所以面多了,就得蒸两锅了。都觉得我一下蒸两锅挺有气势的吧,还熬了一大锅大米粥呢。
晚上省事儿了,吃包子喝粥,还有耳朵和猪蹄儿可以吃,晚上吃多了肉不好,一般我晚饭不吃那么多肉的,要不就吃几根耳丝?
放点玉米面为了有更多的香味儿,包子卖相有点差,但香还是很香的。
明天再蒸发糕吧,今天来不及了,我是传统方法发面,需要时间。现在天热,屋里也不那么凉,所以5、6个小时就可以了,早上发面,下午蒸没有问题。
但如果晚上发面,早上肯定发的太厉害了。所以,夏天就白天发面就可以了。
昨晚下班回来,看到修树的人把松树没修好的部分修好了,还可以吧,不是特别满意,但起码不伸过邻居家围栏了。
我家围栏说好了星期一来人看,都有进度就好。一样样活儿慢慢来吧。
刚才下了一场大雷阵雨,但风不大,所以没有浇到窗户上,也不知道原来漏雨的地方是不是真的修好了。
反正再有问题就一定是窗户的问题了,再找人修窗户吧。太多烦心事儿。哪儿都像吃喝玩乐那么开心。
刚才看网友分享她家早年盖玻璃房上当受骗的经历,又让我想起来前几天这个巧先生说,这个月末刷房子的漆要涨价了,让我最好这个月把房子刷了,当然,漆肯定是会涨价的,但我就琢磨秋天再用他给我刷房子,是不是他会多要我钱,因为他说漆会长21%。
我还是想等等,因为现在是下雨多的时候,说不定还有冰雹,现在刷房子,天太热工人干活太辛苦,太辛苦的时候干活儿是干不好的。
另外赶上下雨房子就花了,到时候找他,你说是从新刷还是加钱刷?过几天看看,再找找别的刷房子的人,问问行情再说吧。
人真的就不能贪那点小钱,上次弄后院的树,那家公司就是有一条,在他们干活儿前两天交钱,有3%的折扣,我犹豫了一下,后来想,不行,万一他们弄不好我交完钱了,那就麻烦了,还真是,如果我早交了钱,这松树的后来剪枝估计就拉倒了,至少不会这么快来修。
因为我还没给他们钱呢,所以他们为了钱也的来修。那不是想要我高价在后来的活儿上,我没给他们他们做,即便他说会给我一个大大的折扣。都没啥信用,现在的人。
明天看吧,后院的小花,小树的,请人弄走希望顺利点。我今天给工头打电话了,说一早8点就来干活儿。我也希望他们早点干,这样天不太热。
先这个季节是很忙的时候,赶上一场暴雨,赶上点冰雹,这些工人就忙得不得了。但没活儿的时候也是真的难以维持生计。
骗子满街跑,这问题不是现在才有的。
20多年前我刚买了新房子,请人做后院也是,活儿干一半工人说他家要去加州度假,让我把钱都付了,说他要买机票。
我老公说,活儿都快干完了,就把钱都给了他吧,我说不行,我老公还紧着跟我商量,给吧给吧,他说了,回来就来吧剩下的活儿干完。
我就生气了,我说,他去旅游跟我有什么关系,我花钱请他干活儿的,不是给他钱让他买机票的。干活儿,干完活儿就给钱,着急要钱把活儿干完不就得了,不会抓紧点时间干活儿吗,都没买机票呢,干完活儿不就有钱买机票了?
老头儿看我生气了,虽然听不懂说得是啥,估计是我不肯先给钱。于是说,抓紧干活儿,但只要干完就得立刻给钱。
结果第二天说活儿干完了,我回来一看,三棵小松树没种,我说没完呢,不能给钱。他说,那一会儿就种上,你能回来给我送钱吗?我说,你活儿不完就拿不到钱。又想要我把钱给他,我心想,这是不拿我点钱不罢休啊!就不给他。
中午给我打电话说,活儿完了,我就跑回来把钱给他了。
过了两个星期吧,我要问它草地喷水的问题,电话号码成了空号了,这就是拉了活儿到处干点就要全款,然后跑路。
网友家是给了骗子几万后来要回来了大部分最后骗走了8000.也不少,但比都骗走要强很多了。那个骗子也是挂在一家公司的,所以那家公司给了大部分钱。
我这干活儿的也是挂在一家公司上的,谁知道那些被他拿走了钱的能不能要得回来钱呢。
网友受骗的经历是早年的,我这也是二十多年前的事儿了。
她遇到的这个骗子就是早交钱有折扣,早交钱早开工,甚至说,你今天把钱都交了,我明天就开始给你干活儿,要么就是不交钱料买不到你的活儿不知道什么时候能开始。
这骗术其实跟现在的一样。这巧先生,也不知道动什么脑筋呢,他说的话在理儿,房子要按时刷,但不能急成这样,我家房子比邻居家的多刷了一次呢。所以并不是特别差。当然也该刷了,所以,我准备下星期找人再来看,多找几家,这也不需要我在家的,都是免费来看,然后告诉我价钱,我在比较一下再说。
他说他贵刷的好,也未必,我就是喷一下也比现在好,而且不会不给我腻缝儿的。过几年再刷呗。不能听他的现在就刷,不能听他的先买漆什么的,坚决不行。
现在钱不好赚,钱不值钱,天天东西都在涨价,商家的心理学比咱们学的好,更别说骗子了。所以,很多时候还真得提高警惕,不能以为花钱的就一定是上帝,自以为是的,有时候骗子才是上帝呢,你不知不觉地就主动把自己的钱给了人家了,再说别的都白搭了,钱不是人家偷你的,抢你的吧?这不就得了。
一到有啥需要花钱请人的了,别的不说,就这些担心就上来了。不是说不相信别人,是骗子太多了,而且到时候没有人管这些事儿。
都说国内动不动就说,那人是临时工,辞退了,完了。这儿也一样,我上次换车库门弹簧就说,他给我换了一个弹簧,结果没过多久第二个坏了,找人来换人家说上次的小了不对,,我找他们公司,公司说,这人不在我这人干了,他是临时工。还说,我现在找的人是骗子:)电话一放拉倒了。我还能因为这个去告他?我多花几百又换个新的。
这个世界是坏人的天堂,越来越是这样了。不是吗?
所以,遇事儿就得多费心在干活儿之前,等开工了,那只有见招拆招了,要么就当大头,受骗就受骗,当交学费了。反正用别人的事儿,咱就别想着占便宜,别想着可心。
人间要还有诚信,再让你能摊上,那你就等着中大奖吧!不是完全没有可能,是难,很难,非常难!
好多人说,会蒸馒头真厉害,太佩服了。其实,什么事儿只要自己能做的,都不难,就怕要用人的,那才难的,就跟要做手术似的,你就得祈祷,千万别把剪子、刀子、止血纱布拉里面就行。
这种事故一直都有的,不罕见,也杜绝不了。更有左肾坏了要拿掉,结果手术完一看,把好的右肾拿掉了,左肾没拿。咋弄?
这个世界上,也不是遇到骗子才是最倒霉的。这么想想就心宽点了吧。钱,是身外之物,没了再赚。虽然不容易,但只要人还在就有希望不是。
千万别因为这种事儿着急上火的,再抑郁了,不值得。
遇事儿不钻牛角尖。
就得想,谁叫咱自己不行的呢。人各有长,骗子也如是,虽然可恨,但是咱没有警惕性。所以,凡事儿不能着急,急着赶紧这样那样,骗子就有了可乘之机。
按规律办事儿,料不好买,需要排队就排,早交钱能给点好处,不要,交全款明天开工,你明天来开工我就给你全款。那骗子想好了骗你的,连工人估计都没有,开啥工呀。
过后咱们就都知道了,当时都会糊涂,每个人都会。这就是上套了。
其实这些事儿几十年一直在发生着,而且愈演愈烈,有时候跟自己遇到的一模一样,但无论多久,都还是这样,就因为我们都太不用心了,因为这样的事儿没人管,管也是除不了根儿,所以就都得过且过了。
凡是不能严惩坏人的事儿,都无法杜绝。
人们游离在罪不至死、悲剧不能重复发生,人性、自由,这些看似冠冕堂皇的理由当中,有些事儿也只能认倒霉。
比如网友的8000块钱,无论如何是没处要去了,那骗子就应当这样拿着钱走了呗?以后都得自己小心呗。所有的事儿,大事儿、小事儿岂不都是这样的吗?
得了,还是吃喝玩乐吧,不跟着些没用的事儿较劲。免得吃饭不香。哈哈!
骗子可不一般,的小心。
威武,领导,为什么我两屉一起蒸的话感觉上下熟得不一样快,尤其是蒸糯米,你知道为什么吗?
是啊,烦不胜烦,老了就是毛病多:-)
是啊,家里男人咋都这样轻信别人,对外人都可好了:-)
晓青周末愉快!
+1 还锃光瓦亮地,像新的一样:)