中共領導人的食物是最高機密。不過，一般來說他們吃的多半是比較粗的食物，吃的量不多，兩餐之間會添點點心，所以，他們多半能活到很老。

新華網報導，中共領導人一天要吃二十五種各類食物。北京軍區醫院營養科主任李瑞芬說，中共領導比較少吃四條腿的動物。因為就營養上來說，四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的，一條腿的則不如沒有腿的。一條腿的是菇類，沒有腿的則是魚類。

而為了安全，中共領導吃的米、喝的水都有固定產區供應。不是老百姓能吃的他們都吃。