背影

在没有人和你聊天的时候，写来只字片语，算是自言自语，却也想道出生活的无奈与精彩。
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烤羊排

(2009-10-15 08:05:33) 下一个

四块羊排 350 克。用 1tsp 米迭香， 2tbsp 橄榄油， 1tsp 盐， 1tsp 黑胡椒， 2 颗蒜粒捣碎混合，涂抹在羊排两面，冰箱里腌 2 小时。 375F 下每面烤 12 分钟。烤前抹点辣椒粉和孜然粉，或是西式吃法，抹点，法式芥茉酱(dijon mustard)，也可加点面包屑，口感更脆些。

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