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今天终于吃到今年头茬韭菜了2013-5-15-

(2013-05-15 18:12:07) 下一个


今年天气冷，韭菜长的不好，烂叶子多，我费了一个多小时才清理干净，这哪是人干的活呀。
这要不是为了某同学，我才不干呢，明天准备post:

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俺捡了一些难看的包韭菜盒子，好看的挑走。


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头茬韭菜真鲜

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上个蓝铃花给同学们养养眼
 
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评论
橘子lillian 2013-05-28 02:16:55 回复 悄悄话 回复annauk的评论:
收到Anna给的宝贵意见！刚好周末买了一些沙子，回头我研究研究，韭菜啊~~想念啊
annauk 2013-05-24 14:38:01 回复 悄悄话 回复橘子lillian的评论:
lillian你好
种韭菜时用清水泡2天种子后再下种,这样苗出的快.其实韭菜很好种,但就是头年的韭菜像头发丝,要等第二年才可以吃到.

再就是种韭菜的土很关键,最好就是花园里的原生土,如果能参点沙子会更好.韭菜不喜欢compost(土).
annauk 2013-05-24 14:29:20 回复 悄悄话 回复窗边的小豆豆的评论:

等着看你院子的浩大工程,这下城里我可有的逛了哈.
注意休息,别累坏身子,别像我差点把小心脏累坏了.
我给你发的EMAIL受到没?
橘子lillian 2013-05-24 06:36:54 回复 悄悄话 一直想种韭菜，但是听说播种特别慢，本来打算家人过来的时候帮我偷渡些韭菜根过来的，结果计划改变了，回头我用种子试试看，看着真馋啊！！
窗边的小豆豆 2013-05-19 13:27:42 回复 悄悄话 回复annauk的评论:
我是收到2种不同的chive,一个是宽宽的叶子和韭菜一样，一个像我们说的葱chive.那个葱都结果了，我还没有机会吃他们。
今年院子里的工程蛮大，等建好了，我会秀图片的。累啊~~~
annauk 2013-05-17 17:42:00 回复 悄悄话 回复窗边的小豆豆的评论:

garlic chive是韭菜的英文，你说的应该是chive一种很细的香葱，味道有点像韭菜，但有点甜，我也种了一些，包锅贴很好吃。。
窗边的小豆豆 2013-05-16 20:55:16 回复 悄悄话 自己的韭菜我已经吃了一茬了。
今年吃的最多的是garlic chive,是老公的同事给的，2大捆，连根带土。这个garlic chive有韭菜的味道，但没有韭菜辣。也有点甜甜的滋味。
annauk 2013-05-16 17:32:18 回复 悄悄话 蓝妹，我记得你老公也种了不少韭菜，看来韭菜是最受中国人民喜爱的菜类，好吃不说，剪下来后几天又长出新一茬。
抱抱蓝妹~
bluebabychen 2013-05-16 05:04:59 回复 悄悄话 最爱三鲜韭菜盒子，姐姐做的更美味，嘻嘻！
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