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来~请你吃鲜美的苦菜饺子还有野木耳

(2012-04-06 17:05:42) 下一个

 

前2天在房后采的蒲公英又名苦菜。袋子里采的是野木耳。







包苦菜饺子，配料有胡萝卜，蘑菇，猪肉。

把蒲公英轻汤一下，再用凉水浸泡，并反复换水半小时以内去掉苦味。



味道嘛，告诉你，那可是鲜的不得了，苦味早就变鲜味了。







院子的李子花




周末快乐

 

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评论
annauk 2012-04-14 17:19:59 回复 悄悄话 回复tenyu的评论:
我们离剑桥还远呢
等看你的大片
tenyu 2012-04-13 18:50:22 回复 悄悄话 回复annauk的评论:安娜你在哪里住啊？以前剑桥的操场上到处都是芥菜啊！等一下发个片片给你看看！
annauk 2012-04-08 16:12:28 回复 悄悄话 sarah好，让姐姐抱抱你~~~
annauk 2012-04-08 16:11:37 回复 悄悄话 腾玉好，英国人生活在自然的绿色草地上，这里到处是一望无际的田园风光，蒲公英这个季节开的黄灿灿的，只是至今俺还没发现芥菜。
sarahboily 2012-04-07 13:45:52 回复 悄悄话 Anna姐姐好！
tenyu 2012-04-07 04:14:48 回复 悄悄话 哇俺坐在沙发上吃苦菜饺子~~英国的操场很多也很大，那里长着好多可以吃的野菜，现在应该有很多荠菜啊`用荠菜包饺子也很好吃的！
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