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下大雪啦—今天的院子—南瓜饼

(2010-12-01 17:19:48) 下一个



最近欧洲天气发生异常寒冷,大雪覆盖了整个英国,11月份下大雪以前也是很少见的。

这样的坏天气也阻挡不了我跟邻居每星期二的野外步行,昨天我们在村子的野外步行了5.5miles 一点也没有感觉冷,反而走得浑身暖乎乎的,下雪天野外步行使人备加精神抖擞,意气风发。





村路边这颗苹果树,上面依然挂着熟透的苹果,苹果上面覆盖着雪花,9月份的时候我还在上面摘过一些苹果,留下一些给鸟吃的。







原本这个季节还是可以见到花园里的一些红花绿草,可是经过这场严寒,花园已披上了银装素裹。




今天下午的院子



为小鸟准备的鸟食,院子里已经挂了好几个鸟食。



玫瑰精神






我的一亩三分地已经披上了雪绒被



芥兰,我还时不时掰2片叶子煮面条吃。






这盆菊花从夏天一直开到今天,依然盛开。








外面下雪,厨房里却火热。9月份的时候我们去农场摘蓝莓,看见货架上有刚摘的南瓜出售,就挑选了一个,付钱时售货员问我,你买南瓜做什么用?我说吃啊,她问我怎么吃,我说:做南瓜汤,南瓜饼,南瓜派,南瓜蛋糕,,,她听我这么一说,感觉她的南瓜食用价值太多了,马上说:那就再送给你一个吧 buy noe get noe free

今晚第一次拿了一个南瓜,做了南瓜糯米饼,煎时又在饼上撒了点自家产的poppy seeds 真好吃,晚饭还有土豆烧大野鸟,牙米。。。




一个大南瓜才用了10分之一,明天跟青青学做南瓜糕。

谢谢!

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阅读 ()评论 (13)
评论
blushtabby 回复 悄悄话 谢谢!想用butternut squash试试,也许效果会不如南瓜好。
annauk 回复 悄悄话 回复blushtabby的评论:
野鸟,是在农场店里买的,这个季节国家允许一些农场打猎,我买了2个大鸟和2个野鸭,都是处理干净的,所以最近一直都在吃野味。

南瓜糯米饼做法:把南瓜切块蒸熟或用微波打熟,碾碎后加糯米粉和成面团,放进锅里煎就可以了,很好吃。
blushtabby 回复 悄悄话 Anna姐,大野鸟是什么?南瓜糯米丙怎么做?
annauk 回复 悄悄话 回复日光岩的评论:
入冬前我就把这盆菊花端进室内,那天拍照才让它出去露个脸,今年英国冻S人了,白色圣诞好,可是太早下雪就不好了。

日光岩 回复 悄悄话 晶盈洁白的雪,漂亮的菊花。花能过冬吗?我们这几天也很冷,也许会有个白色的圣诞节。
annauk 回复 悄悄话 红豆好,谢谢稀饭~
祝你周末快乐!
annauk 回复 悄悄话 小艾妈,加拿大应该比俺们这里更冷吧哈~俺这里可是很少见介么冷,天冷在家做好吃的给俺小艾童鞋,他活动量大需要热量补充。
红豆红 回复 悄悄话 安娜好!
温馨的新礼物,自然拍的片子也漂亮。
我也特喜欢带雪的玫瑰,雪中赏花,别有情怀呀!
周末快乐!
小艾妈妈 回复 悄悄话 俺们这里也11月下雪,冷死人了。家里有两南瓜,正愁呢,好了,就南瓜饼的干活吧。
bluebabychen 回复 悄悄话 姐姐的新相机效果很不错,雪中的玫瑰格外娇艳,在东京好几年才会下一场雪,看下雪到变成一件奢侈的事情了。多吃南瓜好,日本人都很喜欢吃南瓜,切成小块放酱油,糖和甜料酒一煮就很好吃,在日本叫煮物,现在我发明再加一些虾皮更好吃了。
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