小时候我家那条街上常有些走街串巷做小买卖的人来，比较常见的是提供各种各样服务的，比如：磨剪子磨刀的，剃头的，拘锅拘碗，洋铁壶和搪瓷盆换底，收破烂，和修鞋的。

这些走街串巷的手艺人一来，就能听见他们的吆喝声。磨刀的人都有一串铁片， 拿在手里一甩，发出一串“当啷” “当啷”的响声。 再加上吆喝着“磨剪子来，戗菜刀。。。”。 一听这声音就知道是磨刀的来了。花几毛钱，就可以把菜刀磨的飞快，可以用很久。 要是自己家磨的，用不了多长时间就钝了。

剃头匠背着一个盛着理发工具的布包，手里拿一个铁制器具，形状像个大镊子，用一根小铁棍从下向上一拨，发出‘呛啷’一声，托着很长的回音，随走随响，以召唤顾客。 一听见这个声音就知道是剃头的人来了。家里有小孩和老人的，常常请剃头师傅到家里来剃头理发，就不用上理发馆了，很方便。

那时候家家户户过日子都很节俭，一些锅，盆，碗不小心碰坏了，就拿去让拘锅匠修补。匠人先是用手钻在那些破损处两边各打上小孔，打完孔后两边用磨石打磨得严丝合缝儿，把拘子镶入小孔里把两边钩住， 再用腻子摸平。洋铁壶和搪瓷盆如果漏了，也是请工匠换一个新底。换的底都是洋铁皮的，和以前的东西不一样了，虽说难看一点儿，修理好了又可以再用几年。现在这些行当大概已经绝迹了。锅碗瓢盆漏了，打破了，买新的就是了，不值得，也没有人去修了。



拘碗

走街串巷的还有不少小贩是专门卖各种东西的， 比如春天卖刚孵出来的小鸡仔，刚下的小兔子， 夏天卖蝈蝈的， 卖金鱼这些活物。 还有卖吃的，像关东糖，酸枣，酸枣面儿，杏干，棉花糖，还有爆米花的。酸枣是野生的，核儿挺大，除了皮，没有什么肉。 酸酸的，挺好吃。 我曾经在北京郊区南口的山上摘过。酸枣面儿，是用整酸枣碾碎成细面儿，再加工压成像黄土圪塔一样的大坨子，卖时切成一块块的。 味有枣香，酸味儿和有一点糊味儿，也是小孩们喜欢的零食。 现在酸枣和酸枣面儿已经很久没有见过了，不知是否还有卖的。



酸枣面儿

还有一种民间艺人 --“捏面人儿的”时常在街上能见到。他们用蒸熟了的白面和江米面加了蜂蜜和石蜡，和各种颜色，捏成各种小动物和古装戏里的人物， 插在一根细棍上。最普通的是小鸡，小鸭，小鸟，和孙猴、猪八戒、仕女等。价钱便宜的人物的服装就比较简单，那些身披铠甲，背扎靠旗，手持刀枪的人物比较复杂，捏起来费时间，价钱比较贵。捏面人儿的一来，总有很多小孩围着看，还缠着大人要钱买面人。 我看见过捏面人儿的把几种彩色的小面团放在手掌上，用大拇指一捻，就捻出一片花的面片，配在其他的彩色面团上，连捏带刻，几分钟就做成个东西，很是神奇。






面人



面人艺人