当初来法拉盛中国城吃中餐，最爱去的地方就是那家狗不理。

        狗不理的常客，一般都不是冲着包子来的。邻桌的一位天津大姐说得好，谁在这儿吃包子呀，超市的速冻包子都比它强! 要我说，狗不理包子应该比速冻包子好吃，但比起隔壁的上海小笼包，确实不是对手。

        饶是如此，这里的生意比隔壁的上海小笼包一点都不差。很多人来这儿，其实就是图这里的家乡味儿。这儿可是正宗的天津狗不理，。。。，啊，分号。 ：）

        首先那个金字招牌，和国内的一模一样，字正腔圆，透着来自天朝的底气。 这儿的师傅徒弟伙计，都是正宗天津口音，而且就连那服务态度，都带着国内国营食堂特有的牛气。反正一句话，绝对大陆特色。

        早点这里有油条豆浆煎饼果子，好像还有豆腐脑，记不大清了。正餐这里的招牌菜是溜肝尖儿，炒腰花，京酱肉丝之类的北方大众菜。也许是平时吃不着的关系，反正较着这里的炒菜比包子好吃多了。不管怎么说，这是正规军的手艺，比那些山寨版的所谓北方菜，强太多了。 ：）

        话说好容易在这儿混个脸熟，打算没事找人常去解馋，不成想狗不理被人家给封了 - 卫生检查没过关。 其实这个卫生，还真是它中国特色的一部分。说实在的，狗不理在中餐馆里算相对比较干净的。毕竟是大国营，人家还真没有一般小中餐馆那么多抠抠缩缩不干不净的毛病。

        但这餐馆里养了只猫。好像这猫在这店里地位还挺高，而且和前堂后堂的主人客人都能打成一片，猛一看挺和谐的。

        狗不理的另一个中国特色是集体包包子活动。大师傅二师傅再加上跑堂的三师傅小师傅一干人等，经常在前台柜台边上围坐，一边聊大天，一边捏包子，亲切的很。

        估计那天查卫生的老外一进门就见一群人，还有猫，在前台客人的饭桌边上整包子，看不大惯吧，就给了一个封条。本来这类封条没啥大不了，一般餐馆停业几个月，整顿一下，再查一次就能pass了.

        但咱天朝的狗不理脾气大啊。你老外这么不识货，老子不哄你玩了。

        狗不理撤了。

        这下我可就惨了。最后一次去还只是贴了一个封条，以为过几天再来就没事了。可没想到从此就没有下次了。再去时，这里已经是另外一家餐馆了。到也坐下吃了一顿，但不是那个意思了。