轻舟一叶
小楫轻舟，梦入芙蓉浦。
（左上图）：阿尔弗雷多龙虾肉扁面条的主要用料
（右上图）：即将起锅的面条
（下图）：美味的午餐
Ingredients 用料：
1 lb. Linguine 一磅意大利扁面条
1 TBSP. butter 一汤匙黄油
11/4 cup half-and-half 一又四分之一杯对半奶油
3/4 cup grated parmesan cheese 四分之三杯帕玛森奶酪粉
1/2 tsp. salt 二分之一茶匙盐
1/4 tsp. black pepper 四分之一茶匙黑胡椒
some lobster meat, already cooked 些许龙虾肉，提前煮好
Mozzarella cheese for spreading on top 马苏里拉奶酪（撒在面上）
Steps 做法：
Cook Linguine in a pot，drain water afterwards
在锅里煮熟意大利扁面条，去水
Melt butter in a large skillet over medium heat. Add half-and-half, cheese, salt, and pepper; cook 1 minute, stirring constantly. Reduce heat; add linguine, shrimp or chicken, tossing gently to coat. Spread mozzarella cheese on top... Enjoy when it's hot.
将黄油在另一个大锅里加热溶化，加对半奶油、奶酪，盐，黑胡椒，煮一分钟，不停地搅拌。降低火温，加面条，再已熟热的龙虾肉，拌好料，面上撒些许马苏里拉奶酪。。。趁热享用。
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