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童年的回忆 – 吃鲜核桃

(2010-07-08 16:53:01) 下一个

童年的回忆 – 吃鲜核桃


 

看到燕子的果园里有那么多种水果树想起了小时候吃鲜核桃的情景.

 

小时候妈妈工作的单位里有一些核桃树. 核桃成熟时没有人偷着去采摘, 而是到最后要收核桃时, 所有的人都集中在一起用长长的棍子去打核桃. 核桃夹杂着一些树叶象冰雹似的落下来, 情景也很壮观热闹. 打下的核桃集中放在一块, 然后大家平分. 妈妈每次都能拿回家一大堆. 那剥吃鲜核桃就是我那时的一大快事.

 

要想吃鲜核桃里面的嫩肉, 先就要砸开最外面的厚实的绿皮, 然后再砸开黄色的硬壳. 新鲜的核桃, 核桃仁外面的一层薄皮也能很轻松地剥掉. 如果不去掉的话, 新鲜的嫩皮好象会有一种涩味. 嫩皮去掉后白白的核桃肉就出来了, 放嘴里一咬, 香脆可口, 与风干了的核桃味道完全不同. 当剥砸最外面的厚厚的绿皮时, 手常被那绿皮中的汁液沾湿, 时间一长液汁中的物质在空气中发生化学反应, 手指头就会变的发深绿甚至发黑, 还很不容易洗掉. 剥核桃越多的人, 手指头就会越黑. 在吃鲜核桃的那段时间里, 我们许多小孩子的手都会有黑色或深绿色的印记.

 

后来不知什么时候, 那些核桃树旁的平房都要拆掉盖楼房, 那些核桃树也不能幸免. 平房消失了, 那些核桃树也都被砍了. 新的楼房起来了, 可大家就再也没有去打核桃和吃分到的鲜核桃的乐趣了.

 

(图片来自网络:  http://i04.c.aliimg.com/img/product/53/39/78/53397876.jpg)

 




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闲闲客 2015-02-02 16:19:31 回复 悄悄话 很可爱的果子，有机会一定尝尝。记忆和核桃一样美好吧？
南山松 2010-07-14 19:13:02 回复 悄悄话 回复小燕子28的评论:

回头去国内吃吧, 回抱燕子:)
小燕子28 2010-07-14 18:57:10 回复 悄悄话 松松，燕子来晚了, 只有三个都给他们分了。
这么好吃的核桃还没尝过呢。抱抱!
南山松 2010-07-12 13:59:39 回复 悄悄话 回复agentsmith的评论:

谢谢探长关心.我好了,准备明天就去上班:)
agentsmith 2010-07-12 10:50:53 回复 悄悄话 松的身体好些了吗？：）
从来没吃过鲜核桃，长见识了：）
南山松 2010-07-11 05:32:49 回复 悄悄话 回复阿卡卡的评论:

卡卡过奖,南方的许多好吃的我也没有吃到过,也许还没听说过:)
阿卡卡 2010-07-10 20:29:29 回复 悄悄话 1？ 还有鲜核桃啊？额从来木有听说过， 更木有吃过了。。。阿松真4 大博4 啊，咋沙都只道涅？
南山松 2010-07-10 08:34:18 回复 悄悄话 回复DUMARTINI的评论:

跟杜姐姐握手,又发现一个战友:)
南山松 2010-07-10 08:33:08 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:

对,阿苏,是与吃新鲜莲子和干莲子味道的不同类似.

嗯,再养几天就去上班.
南山松 2010-07-10 08:30:30 回复 悄悄话 回复小泥山的评论:

真是很美好的回忆:)
南山松 2010-07-10 08:29:44 回复 悄悄话 回复特高兴的评论:

看来特高兴有过染黑手的经历:)
DUMARTINI 2010-07-10 08:22:00 回复 悄悄话 嗯，记得的～ 皮如果不去掉的话, 很涩味。小孩子不懂急于放进口里，好苦。。结果一口吐掉

很亲切。。。
苏乡门地 2010-07-10 06:59:04 回复 悄悄话
没有尝过鲜核桃。倒是令我联想了吃新鲜莲子和干莲子味道的不同。

周末愉快，南山像是在休假之中哦，好好休养。
小泥山 2010-07-10 06:19:50 回复 悄悄话 真的？从来没吃过新鲜核桃呢！

很珍贵的记忆 ：）
特高兴 2010-07-09 22:29:39 回复 悄悄话 这核桃不能碰。汁能染得一手黑。
南山松 2010-07-08 19:48:03 回复 悄悄话 回复绿叶唤唤的评论:

问可爱的唤唤妹妹好!:)
绿叶唤唤 2010-07-08 19:46:42 回复 悄悄话 哦，忘了说了，松姐姐的家里比起稀泥的破家要好很多，哈哈哈，可以学到很多以前不知道的事情。

跟姐姐问个好！
南山松 2010-07-08 19:46:09 回复 悄悄话 回复绿叶唤唤的评论:

"以为它小的时候就是皱皱巴巴的满脸皱纹呢，跟特高兴的样子似的"
笑翻我也~~~~
南山松 2010-07-08 19:44:53 回复 悄悄话 回复PP.的评论:

图片里的果实就是核桃.如果回国的季节对,有些地方可以吃到鲜核桃的.

是啊,回忆有时是很甜蜜的.
绿叶唤唤 2010-07-08 19:43:09 回复 悄悄话 真的呀？原来核桃在树上的时候是这个样子的？

哈哈，还真奇怪，以为它小的时候就是皱皱巴巴的满脸皱纹呢，跟特高兴的样子似的，哈哈哈
南山松 2010-07-08 19:42:22 回复 悄悄话 回复5忧的评论:

跟UU握手,拥抱!
PP. 2010-07-08 19:18:49 回复 悄悄话 图片里的果实是核桃吗? 想象不出新鲜核桃的味道, 小时候的经历, 什么时候回忆起来都是那么美好新鲜.
5忧 2010-07-08 19:00:43 回复 悄悄话
同样的记忆，我小时候也吃过这种新鲜核桃的。
南山松 2010-07-08 18:14:49 回复 悄悄话 回复石库门的评论:

是啊,石姐."我们在得到的同时也是失去了很多...."你说的真好.
石库门 2010-07-08 17:22:30 回复 悄悄话 从没吃过新鲜的核桃，原来黄色的硬壳外还有绿皮呀。

我们在得到的同时也是去了好多。有时真不知道哪个更有价值，更值得拥有。
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