维尼潇潇の私家花园

唱一首歌,爱一个人,过一生。
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盛夏的晚餐

(2009-01-06 22:29:44) 下一个

最近发现以前常烧的菜居然会忘记,吃来吃去总是挑不出常规花头。
决定纪录一下每日吃食,以免忘记。

悉尼的盛夏真的来了,而且今年大有追赶上海闷热酷暑的架势,连续3天都是34度的高温,昨天上午开陪着一起去打针,第二针,换了个护士打,感觉没有上次的疼,一会会儿的功夫就结束,我正要走,护士忙不急得叮咛,要求静坐30分钟再离开,想起以前再国内打针,哪次不是排着队,打完就走人?下午陪他去机房,号称给服务器换CD,20分钟就好,结果临时起变,让我在外干了等2个半小时,还好有空调,否则非昏过去不可。

言归正传,今天晚饭如下;

土豆粉蒸肉+西葫芦粉丝炒虾皮+皮蛋豆腐
上次晶晶送的腐乳蒸肉粉还剩半袋,正好用完,五花肉和土豆先切小块,肉用酒,生抽,葱花,鸡精,小许糖腌一下;倒入土豆,腐乳汁,拌匀,腌1小时;倒入蒸肉粉,继续腌;吃前2小时上笼蒸酥软即可。

下午还买了茄子,准备明天凉拌茄子,这天气,实在懒得烧饭,又得对得起自己的胃,那就吃凉菜吧。



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