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韩国式泡菜 by 迩东

(2011-03-17 15:37:35) 下一个
材料：越南素辣酱，任何牌子的蠔油。大白菜，一些胡萝卜，青葱。


做法：

1.大白菜洗净甩干。撒上盐腌上。挤掉水份后，将白菜叶撕成一条条；

2.将辣酱，蠔油，青葱和白菜等放在一个大容器里拌一拌；(我还加了些青白萝卜)；

3.盖上盖子放进冰箱一夜；

4.然后想吃多少拿多少。
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